Semur telur campur tempe. Assalamualaikum sobat Kali saya share masakan sang istri tercinta Semur telur kecap Terima kasih,salam kuliner #semurtelurdantempe,#masakanrumahan. Untuk semur yang menggunakan telur, maka rebus telur hingga matang kemudian goreng sebentar hingga berkulit. Untuk semur vegetarian, pada tahap ini masukkan tahu dan telur.
Bumbu semur adalah salah satu resep masakan tradisional yang sangat populer buat sebagian besar masyarakat negara kita.
Menggunakan kecap dan gula merah sebagai bahan utamanya, tempe bacem terasa manis sekaligus gurih.
Racik resep ini untuk sarapan di rumah Anda yang menggugah selera.
Teman-teman dapat memasak Semur telur campur tempe hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur telur campur tempe yuk!
Bahan-bahan Semur telur campur tempe
- Dibutuhkan 5 butir telur.
- Gunakan 1/4 Tempe.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Diperlukan 4 biji Cabe keriting.
- Siapkan secukupnya Kemiri.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Diperlukan secukupnya Rawit.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Sasa.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan 1 gelas belimbing Air.
Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan hanya manis, melainkan juga ada rasa lain yang menyertainya. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Semur sayur campur, makanan bernutrisi yang begitu sedap.
Langkah-langkah membuat Semur telur campur tempe
- Rebus telur terlebih dahulu kurang lebih 15 menit, setelah telur matang, lalu buang air nya dan di ganti dengan air biasa ya bunda, rendam kira2 5 menitan sampe di rasa telur cukup hangat, lalu kupas cangkang telur nya.
- Setelah telur di kupas lalu panas kan minyak goreng, sambil nunggu minyak goreng panas, saya potong2 tempe. Setelah minyak goreng panas, goreng telur sampe kuning kecoklatan ya bunda, lalu angkat dan tiriskn, langsung setelah itu goreng tempe sampe kuning kecoklatan juga ya bunda, lalu angkat dan tiriskan.
- Lalu kita ulek bumbu halus nya ya bunda, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe keriting, dan rawit sampe benar2 halus.
- .
- Setelah itu panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus yg sudah kita ulek tadi ya bunda.. tumis bumbu halus sampe tercium harum dan matang.
- Lalu tambahkan telur + tempe ke dalam tumisan bumbu halus tadi ya bun, tambahkan air kira2 satu gelas belimbing. Masukan penyedap rasa, sasa, sedikit garam, gula pasir, dan kecap ya bun. Test rasa. Setelah rasa nya di kira pas, aduk2 sebentar, tunggu sampe air nya menyusut ya bun...
- Setelah matang, lalu angkat dan sajikan. Siap di hidangkan 😍😍😍.
- Semoga bermanfaat.
Lengkapi sajian makan malammu dengan menu yang satu ini. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Yuk coba buat sup telur puyuh campur sosis dan makaroni yag lezat dan nikmat ini. Seperti yang telah kita sebutkan sebelumnya bahwa telur puyuh adalah salah satu telur meskipun memiliki ukuran cukup kecil tetapi memiliki nilai gizi yang lebih banyak dibandingkan.
