Balado Telur, Kentang, dan Tempe. Balado iga sapi dan kentang. foto: Instagram/@guniezzt. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat!
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung nasi.
Kentang balado sangat cocok disajikan bersama nasi putih hangat dan lauk lainnya seperti.
Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga.
Sobat dapat membuat Balado Telur, Kentang, dan Tempe hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado Telur, Kentang, dan Tempe!
Bahan Balado Telur, Kentang, dan Tempe
- Diperlukan 1 buah kentang.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Sediakan 100 gr Tempe.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Dibutuhkan Merica.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 helai daun jeruk (potong batangnya).
- Diperlukan 1/2 buah tomat.
- Sediakan 5 cabe keriting.
- Gunakan 1 kemiri (di sangrai terlebih dahulu).
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kami siapkan satu resep telur balado yang spesial, yaitu dengan tambahan kentang yang menjadikannya istimewa. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain.
Cara memasak Balado Telur, Kentang, dan Tempe
- Rebus telur (Disini saya rebus 5 menit. Kemudian dimasukkan ke air es & dikupas di dalam air es).
- Potong dadu kentang & tempe.
- Panaskan minyak. Goreng kentang, tempe dan telur rebus hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, tomat, kemiri dan daun jeruk. (tambahkan minyak dan sedikit air agar mudah ketika diblender).
- Panaskan minyak untuk menumis. Kemudian tumis bumbu halus.
- Setelah setengah matang, masukkan sedikit air. Tambahkan garam, gula, dan merica sesuai selera.
- Masukkan telur, kentang, dan tempe yang telah digoreng. Campurkan dengan bumbu halus. Aduk hingga merata. Jangan lupa cek rasa ya ☺️.
- Balado siap dihidangkan ☺️.
Resep kentang balado ini tidak diragukan lagi memiliki ras mantap dan lezat untuk anda sajikan kepada orang terdekat. Demikianlah sajian sedap kentang balado padang yang nikmat dan menggoda selera yang bisa anda coba. Silahkan mengikuti bahan serta langkah pembuatan yang ada. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Masakan balado telur pedas gurih ini dapat merangsang nafsu makan anda Cara membuat telur balado ternyat cukup mudah lho bunda dan sis.
