Opor 3T (tahu tempe telur). Lihat juga resep Opor Tahu Telur enak lainnya. Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik. Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga mlekoh berkanil santannya.
Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar.
Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat.
Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan masakan ini karena dengan citra rasa bumbunya yang nampol , apalagi dengan aromanya hmmm harum, kalau.
Sobat dapat menghidangkan Opor 3T (tahu tempe telur) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor 3T (tahu tempe telur) yuk!
Bahan Opor 3T (tahu tempe telur)
- Dibutuhkan 2 buah Tahu kotak iris kecil kemudian goreng.
- Dibutuhkan 1 buah Tempe iris kecil.
- Gunakan 2 buah Telur rebus.
- Sediakan Sun kara untuk santan.
- Siapkan Bumbu uleg :.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Kunir.
- Dibutuhkan secukupnya Tumbar.
- Dibutuhkan secukupnya Kencur.
- Dibutuhkan 7 buah kemiri.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Bumbu cemplung.
- Diperlukan Laos.
- Gunakan Daun salam.
- Dibutuhkan Sereh.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari. Tapi buat makan nasi biasa pun enak.apalagi di tambah sambel tomat yang pedes gitu.
Cara memasak Opor 3T (tahu tempe telur)
- Tumis bumbu uleg dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan bumbu cemplung.
- Tuang dengan air secukupnya.
- Masukkan 3T.
- Diamkan hingga mendidih.
- Masukkan sun kara.
- Tunggu sebentar, tes rasa, sajikan.
Saat kuah mendidih, masukkan daging ayam, tahu dan tempe. Taburkan bawang goreng ke dalam kuah, aduk kembali. Jika sudah matang, matikan kompor dan angkat. Siapkan lontong atau ketupat dalam mangkuk lain. Resep Opor Tahu Tempe Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
