Tempe Telur Bumbu Pedas. AYAM TAHU TEMPE TELUR BUMBU KECAP PEDAS Beda daerah, beda orang tentunya beda cara dan bahan ya :) Ini resep keluarga :) salah satu menu favorit saya. Hidangan ini memiliki perpaduan rasa yang gurih dan pedas. Setelah direbus, masaklah telur bersama dengan bahan-bahan lain hingga kuahnya menyusut.
Tempe menjadi salah satu bahan yang everlasting, terutama dalam masakan rumahan.
Harganya murah, bergizi tinggi, dan mudah diolah jadi apa saja.
Salah satu resep sederhana mengolah tempe selain digoreng yakni ditumis dengan bumbu sambal goreng pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Tempe Telur Bumbu Pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tempe Telur Bumbu Pedas!
Bahan Tempe Telur Bumbu Pedas
- Diperlukan 1 tepak Tempe, goreng setengah matang.
- Siapkan 4 butir Telur, goreng setengah matang.
- Gunakan 365 ml Santan Instan+Air.
- Dibutuhkan 2 sdm Air Asam.
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 1 batang Sereh, simpul.
- Siapkan 1 sdm Gula Merah.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu Bubuk.
- Siapkan Minyak secukupnya utk menumis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 3 buah Cabai Merah Besar.
- Siapkan 8 buah Cabai Rawit Merah.
- Diperlukan 7 butir Bawang Merah.
- Gunakan 3 butir Bawang Putih.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Gunakan 1 sdt Merica Bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
- Diperlukan 1 ruas Jahe.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah memang masakan yang satu ini. Nikmati lezatnya hidangan tempe goreng geprek teri bumbu pedas yang enak dan mantap. Sajian kali ini terbilang mudah cara pembuatannya dan akan tentu bisa anda buat di rumah.
Langkah-langkah membuat Tempe Telur Bumbu Pedas
- Siapkan bahan, haluskan bumbu, tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan serai sampai matang dan harum..
- Masukkan tempe dan telur aduk rata, tambahkan air asam, garam, kaldu bubuk dan juga santan, aduk..
- Masak hingga matang dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.
Dijadikan sebagai santapan menu utama di rumah tentu saja hidangan ini akan lebih nikmat. Dari tempe melet, tempe pedas, tempe goreng isi sambal, tempe jontor, tempe setan, tempe isi, tempe mercon dan juga tempe jeletot. Aneka sebutan di atas sebenarnya menunjukan bahwa gorengan tempe melet memiliki citarasa yang pedas. Jadi tak perlu menggunakan sambal kecap. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula.
