Pindang goreng tempe mendoan. Caranya gampang dan semuanya juga bisa memasak Made from Soya and taste better than meat jangan lupa subscribe ya #tempegoreng #reseptempe #foods. See more ideas about Tempe goreng, Indonesian food, Food. · Do you miss snacking on crispy, crunchy, and super savory Indonesian tempeh mendoan? Cara masak sayur asem dan tempe goreng Menu masakan simple dan sangat sederhana.
Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan cepat loyo.
Jadi harap segera disantap selagi masih panas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Pindang goreng tempe mendoan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang goreng tempe mendoan!
Bahan-bahan Pindang goreng tempe mendoan
- Diperlukan 6 biji pindang.
- Gunakan 2 buah tempe.
- Diperlukan 1/4 kg tepung terigu.
- Siapkan 1 ikat daun bawang bersih.
- Gunakan 1 buah telur.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Sediakan ✓ Bumbu tempe :.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan Secukupnya kunyit.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
Hanya digoreng dengan bahan itu saja, tempe goreng sederhana akan menghasilkan rasa yang luar biasa. Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan. Tempe goreng tepung khas Banyumas yang digoreng setengah matang enak dinikmati bersama. Berbeda dengan tempe goreng tepung lainnya, mendoan digoreng setengah matang sehingga permukaannya tidak kering dan garing.
Cara memasak Pindang goreng tempe mendoan
- Cuci bersih pindang. Goreng sampai kecoklatan..
- Cuci bersih tempe. Iris 1 tempe menjadi 4 bagian..
- Haluskan bumbu tempe. Campurkan ke tempe yg sudah dipotong. Masukkan tepung terigu, telur dan daun bawang. Tambahkan air. Aduk rata..
- Goreng sampai matang. Sajikan..
Kondisinya yang agak lembek membuat mendoan paling pas disantap kala masih panas, karena ketika dingin tempe terlihat lunglai dan terasa agak eneg. Mendoan digoreng setengah matang karena dulunya dibuat sebagai olahan cepat saji. Hal ini bertujuan untuk mempersingkat waktu pembuatan dan tidak menghabiskan waktu untuk menunggu tempe goreng menjadi sangat kering. Mendoan muncul bersamaan dengan tempe yang merupakan. Gorengan memang menjadi salah satu cemilan favorit orang Indonesia, apalagi tempe mendoan di dampingi cabe rawit.
