3T bumbu Bali (tempe, telur, tahu). Jadilah dibekalin rendang, ayam sisit, kering tempe dan tahu tempe telur bumbu bali ini dan ga ketinggalan sambal bawang. Entah kenapa menu ini disebut sebagai bumbu bali, padahal sebenarnya mirip atau bahkan sama dengan masakan bumbu merah. Tahu, tempe dan telur bumbu Bali. foto: Instagram/@resep_makananenak.
Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan hanya manis, melainkan juga ada rasa lain yang menyertainya.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan 3T bumbu Bali (tempe, telur, tahu) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 3T bumbu Bali (tempe, telur, tahu)!
Bahan-bahan 3T bumbu Bali (tempe, telur, tahu)
- Diperlukan 4 buah tahu.
- Dibutuhkan 1 papan tempe.
- Diperlukan 4 butir telur.
- Dibutuhkan 1 sereh.
- Sediakan 2 lembar salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm gula jawa.
- Dibutuhkan 1/2 sdt penyedap rasa totole.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Gunakan 2 butir kemiri goreng.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 15 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 3 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Tahu Tempe Bumbu Bali ini sangatlah mudah di buat / masak. mungkin anda juga biasanya menyediakan tahu tempe di kulkas , nahh . biar ndak bosen cuma digoreng aja , yuk coba bikin tahu tempe . Goreng semua bahan-bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam hingga teksturnya agak lembek; Pindahkan bumbu yang sudah digoreng ke atas ulekan lalu haluskan semuanya.
Cara memasak 3T bumbu Bali (tempe, telur, tahu)
- Cuci telur lalu rebus telur sampai matang.... Sambil menunggu telur matang goreng tahu dan tempe yang sebelumnya sudah dipotong..
- Belender semua bumbu halus, dan cuci sereh, daun jeruk dan salam.... Setelah semua bahan siap saat untuk memasak....
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan juga sereh, daun jeruk, salam, gula,kecap manis, garam dan penyedap rasa.. Tambahkan sedikit air lalu aduk kembali sampai masak... Cek rasa jika dirasa sudah sesuai baru lah masukkan telur, tempe, dan tahu... Masak hingga bumbu meresap. Dan siap disajikan... Matur suwun.
Tambahkan garam (ini bisa disesuaikan sama seleramu aja) Jika sambalnya sudah jadi, campurkan tahu, tempe, dan telur goreng tadi. Merdeka.com - Bali telur, ayam bakar, atau tahu tempe bisa jadi makanan nikmat dengan bumbu bali. Anda bisa membeli bumbu instannya atau membuat sendiri. Bisa digunakan untuk berbagai macam masakan, lho. Saat memilih bumbu petis, pilihlah yang beraroma tidak tengik.
