Semur telur tempe. Sejak pulang dari Belanda masih kangen ama tahu tempe yang murah meriah. Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya. Lihat juga resep "semur telur daging sapi bumbu harum"😋😘👍 enak lainnya.
Bahkan resep semur tahu dengan telur pun sangat disarankan untuk si kecil, mengingat tingginya protein pada kedua bahan utama tersebut.
Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis.
Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Semur telur tempe hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur telur tempe!
Bahan Semur telur tempe
- Dibutuhkan 4 btr telur.
- Gunakan 1 papan tempe.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas.
- Diperlukan 2 btg serai.
- Dibutuhkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1 sdt garam (atau sesuai selera).
- Diperlukan 1 sdt gula pasir (atau sesuai selera).
- Siapkan 1 bh gula jawa (atau gula merah).
- Gunakan 2 sdm kecap manis (atau sesuai selera).
- Sediakan 1 bks kaldu bubuk.
- Diperlukan 600 ml air.
- Dibutuhkan Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt merica (1bks kecil).
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Pembahasan kita kali ini tentu saja terkait dengan resep semur telur.
Langkah-langkah memasak Semur telur tempe
- Blender bumbu halus hingga bener2 halus. atau bisa juga diulek..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, salam, serai hingga bener2 wangi..
- Tambahkan air, gula putih, gula jawa, kecap, telur, tempe (tanpa harus di goreng dulu). atau bisa juga diganti daging. Tutup rapat panci dan biarkan hingga air menyusut..
- Saya pindahkan ke panci yng agak besar, krna butuh air banyak..
- Setelah air menyusut, tambahkan garam. Icip rasa..
Tentunya langkah cara pembuatan masakan semur ini begitu praktis dan mudah sekali. Biasanya untuk resep semur telur ini kebanyakan menggunakan bawang merah, bawang putih, kecap manis maupun bumbu rempah. Tentunya cita rasa masakan semur telur ini terbilang lebih nikmat dan lezat. Resep Membuat Semur Tahu Tempe Lezat - Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang terbuat dari endapan biji kedelai yang telah mengalami koagulasi. Kata tahu sendiri bukan berasal dari Indonesia melainkan dari negara Tiongkok seperti bakso, bakpao, kecap, dan tauco.
