Penyet Tempe dan Telur. Tempe dan Telur Penyet [image source]. Bukan hanya juara di sambalnya saja, Mbak Noer juga menyediakan aneka menu menggiurkan. Seporsi Nasi Sambal lezat di Surabaya [image source].
Kata penyet sendiri mengacu pada cara penyajiannya.
Jadi, sebelum dihidangkan, tempe akan dicampurkan terlebih dahulu dengan sambal terasi.
Bumbui tempe dengan bawang putih, ketumbar dan air.
Sobat dapat menyiapkan Penyet Tempe dan Telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Penyet Tempe dan Telur!
Bahan-bahan Penyet Tempe dan Telur
- Diperlukan 4 butir telur.
- Dibutuhkan 1 kotak tempe.
- Diperlukan 8 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Sediakan 10-15 cabai rawit.
- Siapkan 2 tomat merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula jawa.
- Diperlukan 1/2 sdt terasi.
- Gunakan 6 sdm minyak.
Lihat juga resep Penyetan lele tahu tempe ikan asin enak lainnya. resep asli tempe penyet, cara membuat tempe penyet, resp tempe dengan sambal penyet, tempe penyet enak. Ini dia menu favorite saya di warung Arema, Pujasera, Batam selain Tahu Telur dan Nasi Rames. Sering saya santap saat makan siang bersama rekan kerja. Sayat sedikit tempe supaya bumbu meresap ke dalamnya.
Cara memasak Penyet Tempe dan Telur
- Rebus telur dan goreng tempenya..
- Cuci bersih bawang merah, bawang putih dan juga cabai. Iris tipis lalu goreng dengan sedikit minyak. Jika matang angkat dan tiriskan..
- Cuci bersih tomat lalu iris tipis dan goreng juga dengan sedikit minyak. Jika sudah layu angkat dan tiriskan..
- Siapkan cobek, masukkan bumbu yang telah digoreng. Tambahkan gula, garam dan terasi lalu uleg hingga bumbu halus dan tercampur rata..
- Masukkan tempe dan telur ke cobek lalu penyet diatas sambal. Sambal Penyet Tempe dan Telur siap dihidangkan..
Selain itu, penyet-penyet sampai tercampur rata dengan sambal. Title : "Resep Masakan Sehari-hari" dalam video ini adalah cara membuat tempe penyet rumahan yang simple dan mudah. Resep mengolah tempe memang tidak banyak variasinya, cenderung itu-itu saja. Kehadiran resep tempe geprek bisa menambah khasanah kuliner nusantara. Hampir sama saja dengan geprek krispi, hanya saja tidak dibaluri tepung dan tempenya jadi mirip tempe penyet.