Gulai telur ceplok. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging Ataupun Daging Ayam Supaya Lebih Nikmat Citarasanya. Gulai mungkin sebenarnya bukan merupakan resep masakan asli. Resep Gulai Telur Padang dengan kuah kuning santan enak khas Padang.
Lihat juga resep Telur Ceplok Bawang Putih enak lainnya.
Haluskan semua bahan bumbu dengan menggunakan blender.
Sajikan dan nikmati enak dan sedapnya olahan telur ceplok yang disajikan dengan variasi bumbu berbeda yang lezat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Gulai telur ceplok hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai telur ceplok!
Bahan-bahan Gulai telur ceplok
- Gunakan 6 butir telur.
- Gunakan 1 bulat kecil kol/kacang panjang/daun mangkok.
- Sediakan 4 buah tahu putih.
- Sediakan 1/4 Santan.
- Gunakan 2 lembar daun kunyit.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 asam kandis.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Air utk ngerebus telur.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 6 cabe rawit merah.
- Siapkan Seruas jahe, laos.
- Dibutuhkan 1 jempol kunyit.
- Gunakan Sejumput ketumbar.
- Diperlukan 1 sdm cabe giling.
- Diperlukan g.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
Sajian kali ini akan dapat dengan mudah anda buat di. Setelah telur menggumpal, pecahkan telur berikutnya. Resep-gulai kuning telor ceplok-gulai masin-masakan padang. Berikut perbandingan kalori telur rebus, telur ceplok, dan telur orak-arik.
Cara membuat Gulai telur ceplok
- Rebus air sampai mendidih, lalu ceplok telur diatas air mendidih. Sisihkan.
- Giling bumbu halus.
- Siapkan wajan, campur santan, bumbu halus, daun kunyit daun salam, sereh, asam kandis, cabe giling aduk2 jangan smpai santai pecah.
- Setelah mendidih masukan tahu smpi tahu matang baru masukan sayuran dan telur.
- Beri garam, kaldu bubuk. Tes rasa.
Cara Membuat Gulai Telur : Panaskan minyak. Telur ceplok itu lalu ditiris di atas piring. Belum berhenti, beberapa lembar daun selada, potongan tomat merah, dan taburan bubuk lada hitam melengkapi hidangan sarapan pagi itu. Tak selalu digoreng, telur juga bisa diolah dengan dibuat gulai sampai dilapisi dengan kulit lumpia. Telur ceplok yang direbus ini paling enak dipadu dengan saus creamy.
