Gulai Telur Ceplok. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging Ataupun Daging Ayam Supaya Lebih Nikmat Citarasanya. Gulai mungkin sebenarnya bukan merupakan resep masakan asli. Resep Gulai Telur Padang dengan kuah kuning santan enak khas Padang.
Lihat juga resep Telur Ceplok Bawang Putih enak lainnya.
Haluskan semua bahan bumbu dengan menggunakan blender.
Sajikan dan nikmati enak dan sedapnya olahan telur ceplok yang disajikan dengan variasi bumbu berbeda yang lezat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Gulai Telur Ceplok hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Telur Ceplok!
Bahan-bahan Gulai Telur Ceplok
- Diperlukan 4 buah telur.
- Siapkan 1 tahu sutra.
- Gunakan 1 santan kara yang kecil.
- Gunakan Bumbu :.
- Gunakan 4 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Diperlukan Daun bawang.
- Diperlukan Lengkuas.
- Sediakan Sereh.
- Dibutuhkan Salam.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Sediakan Ketumbar.
- Dibutuhkan Lada.
- Dibutuhkan Jahe.
- Diperlukan Daun salam.
- Gunakan Kecap.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Royco.
Sajian kali ini akan dapat dengan mudah anda buat di. Setelah telur menggumpal, pecahkan telur berikutnya. Resep-gulai kuning telor ceplok-gulai masin-masakan padang. Berikut perbandingan kalori telur rebus, telur ceplok, dan telur orak-arik.
Langkah-langkah memasak Gulai Telur Ceplok
- Haluskan bumbu jadi satu lalu tumis dengan sedikit minyak..beri air tunggu hingga mendidih.
- Kupas telur diwadah terpisah satu-persatu lalu masukan ke air tumisan bumbu yang sudah mendidih...
- Masukan satu-persatu tunggu hingga keras baru di aduk..tambahkan garam,gula,royco dan santan.
- Koreksi rasa lalu masukan potongan tahu sutra,tunggu sampai tahu matang masukan daun bawang.. masakan siap d santap.
Cara Membuat Gulai Telur : Panaskan minyak. Telur ceplok itu lalu ditiris di atas piring. Belum berhenti, beberapa lembar daun selada, potongan tomat merah, dan taburan bubuk lada hitam melengkapi hidangan sarapan pagi itu. Tak selalu digoreng, telur juga bisa diolah dengan dibuat gulai sampai dilapisi dengan kulit lumpia. Telur ceplok yang direbus ini paling enak dipadu dengan saus creamy.