Resep: Telur Puyuh Kentang Balado Legit dan Nikmat!

Telur Puyuh Kentang Balado.

Sobat dapat menyiapkan Telur Puyuh Kentang Balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur Puyuh Kentang Balado yuk!

Bahan Telur Puyuh Kentang Balado

1. Sediakan 10 butir Telur Puyuh.
2. Gunakan 2 Buah Kentang.
3. Diperlukan 2 Lembar Daun Salam.
4. Sediakan 1 Lembar Daun Jeruk.
5. Diperlukan 1 Sdm Kecap.
6. Gunakan Bumbu Halus.
7. Sediakan 5 Cabe Merah.
8. Siapkan 3 Cabe Rawit.
9. Diperlukan 4 Siung Bawang Merah.
10. Gunakan 2 Siung Bawang Putih.
11. Siapkan 1 Butir Kemiri.
12. Gunakan 1/2 sdm garam.
13. Sediakan 1/4 sdm gula pasir.
14. Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa.

Cara membuat Telur Puyuh Kentang Balado

1. Rebus dahulu telur puyuh, lalu kupas buang kulitnya.
2. Kupas kentang kemudian potong dadu, cuci bersih tiriskan, lalu goreng sebentar ½mateng aja.
3. Uleg semua bumbu halus, kemudian tumis bumbu sampe harum, masukkan daun salam dan daun jeruk, lalu masukkan telur puyuh dan kentang, tambahkan kecap sambil test rasa ☺.