Gulai daun singkong tumbuk telor ceplok. Resep gulai daun singkong tumbuk atau disebut juga Resep Gulai Silalat ini merupakan salah satu resep masakan sayur khas dari daerah Sumatera Utara. Berbeda dengan resep lainnya, aun singkong di resep khas Tapanuli ini tidak hanya direbus saja. Berikut menu daun singkong yang bisa anda coba untuk sajikan dan buat adalah sebuah sajian bernama gulai daun singkong telor pedas.
Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel.
Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Paduan gurih daun singkong dan harum kecombrang bikin Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Gulai daun singkong tumbuk telor ceplok hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai daun singkong tumbuk telor ceplok yuk!
Bahan-bahan Gulai daun singkong tumbuk telor ceplok
- Diperlukan 1 ikat daun singkong segar.
- Gunakan 1 sachet / 90 ml santan instant.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Gunakan 3 butir telur.
- Diperlukan segenggam teri medan.
- Gunakan secukupnya minyak goreng, kunyit, jahe dan lengkuas.
- Diperlukan 1 batang serai.
- Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit.
- Diperlukan 5 biji cabe merah.
- Siapkan sesuai selera Air.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Suami dan anak Anda pasti suka dan ketagihan!
Langkah-langkah membuat Gulai daun singkong tumbuk telor ceplok
- Cuci bersih daun singkong lalu di robek2 kecil. Setelah itu tumbuk dan sisihkan..
- Haluskan bumbu2 bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit dan jahe.
- Cuci bersih teri Medan, tumbuk kasar lengkuas dan batang sereh.
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu sampai harum lalu masukkan teri medan.
- Tambahkan air, setelah mendidih masukan telor satu persatu (diceplok).
- Tunggu sampai telor matang, masukan santan sambil di aduk2.
- Setelah santan mendidih masukkan daun singkong sambil terus di aduk sampai daun singkongnya matang.
- Terakhir tambahkan garam dan lada, tes rasa.
- Hidangkan, siap untuk disantap gulai daun singkong tumbuknya....
Gulai Daun Singkong Tumbuk(Grilled Fish wi. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Resep gulai daun singkong sederhana dan mudah dipraktekan. membuat masakan sehari hari Yıl önce. Daun singkong tumbuk cempokak yang enak ala enny tangerang!!! Saat pertama melihat, pasti terkejut saat disuguhkan gulai daun singkong tumbuk.
