Gulai Daun Singkong Telur Bebek Ceplok. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Tiriskan lalu sisihkan di dalam kuali. Campurkan semua bahan, santan dan bumbu halus ke dalam kuali.
Bagaimana Cara Membuat Enak Gulai daun singkong telor ceplok.
Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging Ataupun Daging Ayam Supaya Lebih Nikmat Citarasanya.
Telur, baik direbus atau telur ceplok juga bisa menjadi hidangan favorit dengan kuah gulai yang enak dan lekoh.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong Telur Bebek Ceplok hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Daun Singkong Telur Bebek Ceplok yuk!
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong Telur Bebek Ceplok
- Siapkan 1 ikat daun singkong muda, pelintir lalu ikat.
- Sediakan 5 buah telur bebek.
- Dibutuhkan 1 cabe hijau besar potong serong.
- Dibutuhkan 4 lembar daun mangkok muda iris halus.
- Diperlukan 1 lembar daun kunyit iris halus.
- Diperlukan 5 lembar daun jeruk iris halus.
- Gunakan 600 ml santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Masako.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 cabe merah keriting.
- Siapkan 40 biji cabe rawit.
Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan teri, kentang atau lainnya juga dapat menjadi campurannya. Jika biasanya gulai telur menggunakan telur rebus, versi yang ini telur. Bumbu gulai yang berempah dan bercita rasa gurih biasa divariasikan untuk berbagai macam penggunaan bahan masakan sehingga terasa spesial dan lebih istimewa. Telur, baik direbus atau telur ceplok juga bisa menjadi hidangan favorit dengan kuah gulai yang enak dan lekoh.
Cara membuat Gulai Daun Singkong Telur Bebek Ceplok
- Daun singkong yang sudah diikat direbus terlebih dahulu selama 3 menit. Tiriskan lalu sisihkan di dalam kuali..
- Campurkan semua bahan, santan dan bumbu halus ke dalam kuali. Nyalakan api sedang. Aduk-aduk agar santan tidak pecah..
- Setelah santan masak, ceplok telur bebek satu persatu ke dalam gulai. Kecilkan api, tunggu sampai telur matang sempurna (mungkin ada yang suka setengah matang juga oke).
- Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan..
- Selamat mencoba!.
Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging Ataupun Daging Ayam Supaya Lebih Nikmat Citarasanya. Kalo masak ini inget sama bapa di Jakarta, beliau suka sekali makan ini, Emak masak nya pake telur bebek aka itik. Anak anak juga suka telur di masak lemak gini, tapi kalo mommy nya lagi malas banget yah masak telur ceplok pake kecap aja,lagi gampang. hehe Gulai telur yang gurih ini semakin harum dengan irisan daun mangkokan.. seringnya pakai telur bebek ( di aceh) karena telur bebek ga mudah pecah.dan mungkin agak berbedanya saya langsung masukin telur ceplok kedalam kuah santan. dibantu daun kunyit daun kari daun mangkok dan daun jeruk yang bikin masakan ini jauh dari amis.
