Fudgy Brownie Shiny /Brownies Panggang (Takaran Sendok/No Mixer).
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Fudgy Brownie Shiny /Brownies Panggang (Takaran Sendok/No Mixer) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Fudgy Brownie Shiny /Brownies Panggang (Takaran Sendok/No Mixer) yuk!
Bahan-bahan Fudgy Brownie Shiny /Brownies Panggang (Takaran Sendok/No Mixer)
- Dibutuhkan Bahan A (lelehan coklat).
- Gunakan 125 gram dcc.
- Gunakan 50 ml minyak goreng.
- Siapkan 5 sdm margarin/butter.
- Sediakan Bahan B (adonan).
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 15 sdm gula halus (bs dikurangi jika tidak suka manis).
- Diperlukan Bahan C (campuran tepung ayak).
- Gunakan 10 sdm Tepung terigu (kunci/segitiga biru).
- Siapkan 2 sdm cokelat bubuk.
- Sediakan Tambahan Toping.
- Gunakan Keju (sesuai selera).
Cara membuat Fudgy Brownie Shiny /Brownies Panggang (Takaran Sendok/No Mixer)
- Lelehkan bahan A cokelat dcc, saya pakai ukuran cokelat kemasan 250gr sy bagi 2, tmbahkan margarin/butter dan minyak goreng. Dengan teknik double boil, pakai api kecil ya, sambil aduk2. Jangan sampai mendidih coklatnya ya. Asal leleh merata aja. Kemudian sisihkan..
- Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk agar cepat halus, tidak perlu adonan mengembang, asal gula larut merata saja..
- Kemudian masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk yg sudah di ayak. Aduk rata, kemudian masukkan cokelat leleh yg sudah dingin td. Aduk merata perlahan, bisa menggunakan whisk atau spatula. Untuk mengaduknya disarankan perlahan ya dengan searah saja..
- Panaskan oven tangkring 150°C, lalu.. Siapkan loyang brownies yang sudah di oles margarin dan diberi alas kertas loyang, tuang adonan kedalam loyang, kemudian hentakkan loyang dan beri toping sesuai selera. Saya pakai toping beng2, oreo dan better saya potong2. Oven selama 25-30 menit sampai matang merata waktu mengoven bisa lebih ya sesuaikan dengan oven masing2. Taruh pada rak pendingin biarkan suhu ruang baru keluarkan dari loyang dan potong2 sesuai selera..