Resep: Ikan kakap goreng tepung saos telur asin Anti Ribet!

Ikan kakap goreng tepung saos telur asin. Siapkan minyak goreng secukupnya, masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan. Setelah kuning telur asin tercampur dan berbusa. Resep Kakap Goreng Telur Asin, Bikin Makan Makin Lahap.

Kamu bisa mengulangi proses pelapisan ini dua. Setelah itu ikan kakap tersebut dicelupkan pada putih telur. Lalu taburi dengan tepung kanji hingga rata. Sobat dapat menyiapkan Ikan kakap goreng tepung saos telur asin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan kakap goreng tepung saos telur asin!

Bahan-bahan Ikan kakap goreng tepung saos telur asin

1. Gunakan 1/2 kg ikan kakap fillet potong2 besarannyq sesuai selera ya (saya pisahkan dengan kulitnya jg klu digoreng terpisah enak lebih kriuk).
2. Gunakan Bumbu halus.
3. Gunakan 8 siung bawang putih.
4. Siapkan Sejempol jahe.
5. Dibutuhkan sesuai selera Garam.
6. Diperlukan Bahan membuat tepung.
7. Diperlukan 5 sendok sayur tepung terigu.
8. Dibutuhkan 1 sendok sayur tepung maizena.
9. Sediakan sesuai selera Garam dan kaldu jamur bubuk.
10. Gunakan 1 butir telur kocok lepas.
11. Dibutuhkan Bahan saos telur asin.
12. Sediakan 3 buah kuning telor asin haluskan dengan garpu.
13. Siapkan 3 batang daun bawang iris tipis.
14. Dibutuhkan 2 siung bawang putih cincang halus.
15. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
16. Gunakan 2 sdm margarin.

Setelah itu panaskan minyak untuk menggoreng ikan kakap hingga kering Lalu tambahkan saus tiram, merica serta kecap asin dan juga kecap manis. Setelah itu tambahkan air lalu didihkan. Ikan fillet ini biasanya dimasak dengan cara di goreng dengan tepung, menjadi fillet crispy. Panaskan minyak dan margarine, masukkan bawang putih cincang, lalu telur.

Cara membuat Ikan kakap goreng tepung saos telur asin

1. Pertama-tama, campur ikan kakap yg sudah dipotong dan dibersihkan dengan bumbu halus, kemudian simpan dalam chiller selama semalam agar bumbu meresap.
2. Keesokan harinya, keluarkan ikan kakap yg sudah dilumuri bumbu halus lalu masukkan kedalam telur yg telah di kocok lepas.
3. Kemudian ambil satu persatu dan gulingkan kedalam bumbu tepung yg sudah dicampurkan (tepung terigu, tepung maizena, garam dan kaldu jamur dicampur rata) tekan2 ikannya y agar tepung merata.
4. Lalu goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan. Bila semua ikan sudah digoreng tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu kita buat saos telur asinnya.
5. Panaskan margarin hingga meleleh, kemudian masukkan bawang putih tumis hingga harum. Lalu masukkan daun bawang, cabai rawit dan kuning telur asin yg sudah dihaluskan. Masak hingga mengental. (Bisa diberi air, lalu masak hingga surut. Saya skip pakai air).
6. Tata ikan yg sudah digoreng dipiring saji lalu tuangkan saos telur asin diatasnya. Untuk anak2 biasanya saya pisahkan dulu g pakai saos telur asin jd g kepedesan. Selamat mencoba ✌🏼.

Ikan Gurame Goreng Tepung Saos Tiram by @olinyolina. Ikan Kakap merupakan salah satu ikan yang biasa diolah sebagai santapan yang lezat dan jika anda sekarang bingung bagaimana si mengolah iklan kakap ini agar menjadi makanan yang enak, langsung saja anda baca langkah-langkah resep Ikan Kakap Goreng Tepung berikut ini atau baca juga Resep. Cara Membuat Telur Ikan Goreng Tepung Enak. Saus Lada Hitam Tambahkan saus tiram, merica, kecap asin dan kecap manis. Larutkan tepung kanji dengan sedikit air.