Resep: Kakap goreng saus telur asin Anti Ribet!

Kakap goreng saus telur asin. Resep Kakap goreng saus telur asin. Awalnya hanya suami dan saya yang suka Serba saus telur asin,entah itu ikan,udang,ayam. Biasanya saya bikin agak pedas sedikit.

Tuang telur dan adulk rata dengan bawang putih, masak hingga mendidih. Sambil diaduk, jika sudah agak mengental masukkan garam dan merica secukupnya sesuai selera. Masukkan ikan kakap dan aduk dengan saus. Teman-teman dapat memasak Kakap goreng saus telur asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kakap goreng saus telur asin!

Bahan Kakap goreng saus telur asin

1. Siapkan 400 gr nila/kakap fillet.
2. Siapkan jeruk nipis.
3. Diperlukan 3 siung bawang putih halus.
4. Siapkan 3 butir telur asin,ambil bagian kuningnya saja.
5. Gunakan secukupnya merica.
6. Sediakan secukupnya gula garam.
7. Gunakan 1 butir telur.
8. Siapkan 100 gr terigu.
9. Sediakan 30 gr maizena.
10. Diperlukan 39 gr tepung beras.
11. Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
12. Sediakan daun bawang untuk taburan.

Kakap goreng telur asin siap sajikan hangat. Fimela.com, Jakarta Punya ikan kakap di rumah tapi bingung mau dimasak apa agar jadi menu spesial? Coba diolah menjadi kakap saus telur asin. Ini dia resepnya yang bisa dicoba.

Cara memasak Kakap goreng saus telur asin

1. Potong kotak fiilet ikan nila,beri air jeruk nipis. Merica,garam separo bagian bawang putih halus. Diamkan 15 menit.
2. Siapkan bahan pelapis. Campur semua tepung, bp,garam,mericapisahkan. Kocok telur..
3. Gulingkan ikan di tepung pelapis. Gulingkan ke telur kocok. Gulingkan lagi ke tepung. Goreng dalam minyak panas, Api jangan terlalu besar..
4. Hancurkan kuning telur asin,beri sedikit air. Tumis bawang putih halus, masukkan adonan telur asin tadi,beri merica,sedikit gula. Terlihat buih2, masukkan ikan,beri 1 sdt air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat.
5. Sajikan di piring,beri daun bawang di atasnya,boleh tambah cabe rawit jika suka.
6. Enyaaaak, tapi jangan terlalu sering bikin,takut kolesterol,hihihi.

Lihat juga resep Ikan kakap goreng tepung saos telur asin enak lainnya. Hancurkan telur asin dan campur dengan air hingga cukup encer. Tumis bawang putih hingga harum dan matang. Tuang telur dan aduk rata dengan bawang putih, masak hingga mendidih. Sambil diaduk, jika sudah agak mengental masukkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.