Lele Goreng Telur Asin. Resep ayam Goreng Saus Telur Asin. Resep ayam goreng saus telur asin - Resep masakan ayam : Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang beda dari sebelumnya yaitu resep ayam goreng saus telur asin buat pembaca resepmasakankreatif.com. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Udang Goreng Telur Asin Enak, Menu Makan Malam Istimewa Ala Resto". coba nikmati kelezatan kepiting soka goreng telur asin yang sangat mantap ini. mau tahu cara pembuatannya? lihat di sini.
Kali ini coba bikin Cumi Goreng Telur Asin yuk?
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.
Sobat dapat memasak Lele Goreng Telur Asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lele Goreng Telur Asin!
Bahan Lele Goreng Telur Asin
- Diperlukan 1 kg Ikan Lele.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 5 biji Cabe Rawit Merah.
- Dibutuhkan 500 ml. Minyak Goreng.
- Diperlukan 3 butir telur asin (kuningnya saja).
- Siapkan 50 ml. air untuk melarutkan kuning telur asin hingga merata.
- Siapkan 1 bh. Jeruk Nipis.
- Dibutuhkan 1,5 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Merica.
- Gunakan 1 sdt penyedap.
Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya. Telur biasa disajikan dengan digoreng atau direbus. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Cara memasak Lele Goreng Telur Asin
- Bersihkan ikan lele, kemudian tambahkan Jeruk nipis, 1sdt garam, 1/2 sdt Merica dan 1/2 sdt penyedap, kemudian sisihkan diamkan 15 menit hingga meresap.
- Bawang putih dicincang halus dan cabe rawit merah iris sesuai selera..
- Goreng Ikan Lele hingga matang.
- Kuning telur asin dicampur 50 ml air hangat kemudian dilumatkan hingga merata..
- Tumis bawang putih dan cabe rawit merah hingga harum, kemudian masukan kuning telur asin, tambahkan 1,5 sdt gula pasir, 1/2 sdt merica, 1 sdt penyedap, 1/2 sdt garam tumis hingga air menyusut, kemudian masukan Ikan Lele yg sudah digoreng tadi, aduk merata kemudian siap untuk disajikan.
- Selamat mencoba...
Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Sesuai dengan namanya, Lele yang ada di restoran ini tidak digoreng polos, melainkan dengan tambahan kremesan yang kriuk-kriuk. Salah satu yang paling diincar adalah Lele Telor Asin yang digoreng crispy dan disajikan dengan siraman saus telur asin super lezat. Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang istimewa untuk keluarga di Banyak menu dengan pelengkap saus telur asin yang dijual di restoran-restoran.
