Ikan Dori Saus Telur Asin. Nikmatnya ikan dori crispy dengan balutan saus telur asin dan aroma daun kari yang khas. Sajikan bersama nasi hangat, sunny side up dan potongan cabe. Pada postingan kali ini kita mau ngajak kalian bikin rice bowl dengan topping salted egg dor i aka ikan dori crispy dengan saus telur asin.
Lihat juga resep Terong Ungu dan Dori Krispi Telur Asin enak lainnya.
Lumuri fillet ikan dengan garam, dan merica bubuk secara merata.
Balur ikan dengan bahan pelapis hingga.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Ikan Dori Saus Telur Asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Dori Saus Telur Asin yuk!
Bahan-bahan Ikan Dori Saus Telur Asin
- Dibutuhkan 250 gram ikan dori.
- Siapkan Lada.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Garlic powder.
- Sediakan Sagu.
- Dibutuhkan Bahan saus.
- Dibutuhkan 2 kuning telur asin matang.
- Gunakan 3 sdm Air.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan 3 sdm Margarin.
- Diperlukan 2 siung bawang putih,iris.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Sediakan Cabe rawit kuning.
Menu Makan Malam: Ikan Dori Asam Manis Ilustrasi/copyrightshutterstock/Dhodi Syailendra. Ikan dori dapat kita buat menjadi masakan yang enak selain digoreng dengan tepung ikan dori dapat juga dimasak dengan saus asam manis. Berikut ini adalah resep membuat ikan dori asam manis yang dapat dicoba di rumah. Cocok banget buat Bunda yang suka kulineran dan mau tetep eksis, rasanya istimewa!
Langkah-langkah membuat Ikan Dori Saus Telur Asin
- Ikan dori potong kotak, dibumbui dengan lada, garam, garlic powder secukupnya. Kemudian balur dengan tepung sagu, goreng dengan minyak api sedang hingga matang.
- Semua bahan saus campur jadi 1 hingga menyatu. Kemudian panaskan minyak di wajan, masukan bawang putih, cabe, tumis hingga wangi. Masukan campuran saus Telur asin, aduk hingga berbuih, masukan ikan goreng, aduk merata. Terakhir masukan daun bawang.
Nggak perlu merogoh kocek dalam-dalam, Bunda kini bisa hidangkan Dori Crispy Telur Asin yang enak, gurih dan crispy hanya dalam waktu singkat. Ikan dori goreng paling cocok disiram dengan saus telur asin. Rasa gurih keduanya berpadu di lidah, sangat istimewa. Menikmati ikan dengan saus telur asin jangan cuma di resto yah. Kita buat sendiri aja, selain lebih murah, hasilnya banyak, rasanya juga enak.