Gurame Saus Telur Asin. Resep gurame asam manis pedas yang lezat. Ikan Gurami Saos Telor Asin ini saya dapatkan dari rekan kerja saya juga. Gurame Telur Asin disandingkan dengan tumis kangkung kuah pedas kesukaan suami.
Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. - Haluskan telur asin dengan air menggunakan hingga benar-benar halus. - Panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum. - Masukkan cooking cream dan masak hingga mengental.
Setelah itu tuangkan saus telur asin yang sudah matang di atas gurame fillet.
Resep Cumi Goreng Saus Telur Asin.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Gurame Saus Telur Asin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame Saus Telur Asin!
Bahan Gurame Saus Telur Asin
- Sediakan Gurame Goreng Tepung.
- Gunakan 1/2 kg ikan gurame segar.
- Sediakan 5 sendok sayur tepung terigu (me:segitiga biru).
- Dibutuhkan 1 sendok sayur tepung maizena.
- Diperlukan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir telur.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk (me:totole).
- Sediakan Saus Telur Asin.
- Dibutuhkan 3 butir telur asin.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih, cincang.
- Gunakan 1/2 potong bawang bombai, iris.
- Dibutuhkan 4 buah cabe rawit, iris.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 2 sdm air panas.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
Udang Bakar Saus Madu dan Gurame Goreng Terbang. Cicipi, Olahan Saus Telur Asin Ini Menggugah Selera ! kepiting dengan saus telur asin ini memiliki citarasa yang sangat nikmat dan mantap. mau tahu resepnya? lihat di sini. Berikut ini kami sajikan sebuah menu bernama kepiting saus telur asin bumbu sederhana namun enak dan lezat yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya.
Langkah-langkah membuat Gurame Saus Telur Asin
- Haluskan bumbu untuk marinasi gurame (bawang putih, merica, kaldu bubuk, garam).
- Marinasi gurame (yang sebelumnya sudah direndam jeruk nipis). Campurkan bumbu marinasi ke dalam gurame. Kemudian simpan gurame yang sudah dimarinasi ke kulkas selama minimal 1 jam..
- Dalam wadah terpisah, siapkan tepung terigu dan maizena. Aduk rata.
- Sembari menunggu marinasi, siapkan bahan untuk membuat saus telur asin.
- Telur asin ambil kuning telurnya saja, kemudian larutkan dengan air panas, tambahkan minyak goreng..
- Tumis bumbu saus telur asin.
- Masukkan larutan kuning telur asin ke dalam bumbu yang ditumis tadi.
- Tunggu hingga mendidih. (Tips: pastikan hingga mengental, jangan terlalu banyak air, karena akan membuat ikan akan lembek saat dicampurkan dengan saus).
- Keluarkan gurame dari dalam kulkas. Masukkan telur. Aduk rata.
- Gulingkan gurame ke dalam tepung, remas sambil dicubit-cubit agar tepung terlihat keriting.
- Goreng gurame dalam minyak panas hingga kecoklatan, tiriskan.
- Setelah gurame ditiriskan, campur rata dengan saus telur asin yang sudah dibuat sebelumnya. Gurame Saus Telur Asin siap disantap dengan nasi panas🍴. Yuk direcook🍲.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah. Caranya adalah dengan mengawetkan telur yang. Kalau mau menikmati ayam berbalur saus telur asin, coba saja datang ke sini.
