Ikan dori telur asin. Ikan dori goreng telur asin pasti menjadi menu yang istimewa. Resep Dori Crispy Telur Asin, daging ikan dori yang lembut dibalut dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy, ditambah siraman saus telur asin yang menggoda. Cocok banget buat Bunda yang suka kulineran dan mau tetep eksis, rasanya istimewa!
Sup ikan dori, semangkuk sup ikan yang hangat dan menyegarkan tenggorokan.
Kuliner favorit di daerah Sunter, Dapur Lezat yang menyajikan sup ikan.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Ikan dori telur asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan dori telur asin!
Bahan Ikan dori telur asin
- Sediakan 2 fillet ikan dori.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan 1 buah telur asin matang.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang besar, iris tipis.
- Sediakan 1 butir telur kocok.
- Sediakan Secukupnya air.
- Diperlukan Tepung crispy.
- Sediakan 50 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 50 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 25 gr tepung beras.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 1/4 garam.
- Sediakan 1/4 merica.
Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah. Berikut cara membuat telur asin sudah brilio.net rangkum dari berbagai sumber pada. Telur asin kaya akan garam di dalamnya, sehingga jika dikonsumsi berlebihan tidak baik untuk orang Siram telur asin ke atas ikan dori tepung.
Cara membuat Ikan dori telur asin
- Lumuri ikan dori dengan jeruk nipis, diamkan selama 15-20 menit. Potong sesuai selera..
- Siapkan bahan tepung crispy. Sisihkan..
- Ambil kuning telur asin lalu campurkan dengan air sedikit. Aduk hingga larut. Cincang kasar putih telur asin..
- Lumuri ikan ke tepung crispy, lalu telur, lalu ke tepung lagi sambil dicubit-cubit. Goreng hingga keemasan dan matang. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan larutan kuning telur, tambahkan ikan dori crispy, putih telur dan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan..
Catatan: Anda juga bisa mengganti ikan dori dengan ayam fillet atau ikan gurame, atau dengan sayuran. Bedanya Ikan Dori dan Patin - Harga yang relatif lebih murah dari daging sapi, kelezatan serta kandungan protein tinggi menjadi alasan mengapa banyak Kemiripan tekstur dan bentuk ikan dori dan patin membuat kita sulit untuk membedakannya. Apalagi jika menyantapnya di restoran seafood. dori goreng telur asin. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
