Tuna fillet Saos Telor asin. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Aduk rata dan sekarang masukkan kuning telur asin yang sebelumnya sudah dihaluskan.
Jika berbicara tentang telur asin alias salted egg maka ingatan kita selalu melayang ke kota Brebes di Jawa Tengah yang menjadi sentra penghasil telur Telur asin dan bawang merah seakan menjadi oleh-oleh wajib jika kita berkunjung ke Brebes.
Namun apes bagi Samiun, rekan kantor saya yang asli.
Telur asin berasal dari telur bebek, yang di awetkan dengan garam dan juga rempah.
Teman-teman dapat menyiapkan Tuna fillet Saos Telor asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tuna fillet Saos Telor asin!
Bahan-bahan Tuna fillet Saos Telor asin
- Dibutuhkan 500 gr ikan tuna fillet.
- Sediakan 2 jeruk nipis.
- Diperlukan 1 telor ayam kocok.
- Sediakan 5 sdm tepung serbaguna.
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap.
- Sediakan Bumbu saos telor asin :.
- Diperlukan 3 cabe merah keriting iris kecil.
- Dibutuhkan 3 bawang putih geprek cincang.
- Diperlukan 2 tangkai daun bawang iris tipis.
- Sediakan 4 kuning telor asin hancurkan siram air panas.
Telur asin ini bisa dinikmati dengan nasi putih, yang Tentu saja menikmati telur asin udah terlalu biasa untuk masyarakat Indonesia. Jika dinikmati dengan sajian seperti biasa, akan membuat orang menjadi. Cicipi, Olahan Saus Telur Asin Ini Menggugah Selera ! Hhhmm Sedapnya Kepiting Soka Saos Telur Asin Pasti Membuat Air Liur Menetes - iNews Siang.
Cara membuat Tuna fillet Saos Telor asin
- Cuci bersih ikan tuna potong kecil2,,beri perasaan jeruk nipis diamkan sebentar cuci kembali tiriskan,kocok telor ayam di wadah,lalu di wadah lain campur tepung serbaguna dan tapioka aduk rata.
- Ambil ikan masukan ke telur lalu masukan ke tepung sambil di remas2 lalu goreng hingga matang lakukan hingga semua ikan habis,,hancurkan kuning telor asin beri air panas lalu sisihkan dulu.
- Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan cabe dan daun bawang juga kuning telor asin aduk rata,beri penyedap masak hingga mengental lalu matikan api baru masukan ikan aduk rata angkat sajikan.
Ikan tuna Fillet lokal yg sehat dan alami. Telur asin di dalam Resep Pempek Adaan Telur Asin ini memberi rasa gurih yang spesial dan bikin surprise keluarga. Mari, hadirkan Resep Pempek Adaan Telur Asin agar ngemil di akhir pekan jadi lebih istimewa. Baca Juga: Pempek Kapal Selam Enak Ini Ternyata Enggak Sulit Membuatnya. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan.
