Ikan Kembung masak Kari Telur Asin. Saya tertarik dengan apa yang ditulis di SINI kari ikan kembung yang best ialah yang bila lepas makan, hang pi basuh tangan sampai habis sebuku sabun pun, tangan hang masih bau lagi kari tu. Kari ikan yang best ialah yang pecah minyak. Kari kari yang best ialah yang warnanya merah, bukan oren.
Tapi aku campur sekalian putihnya biar ga mubazir gt 😃 Salah satu jenis ikan yang sedap direbus adalah ikan kembung.
Kemudian dimakan pula dengan air asam.
Resipi ini sesuai untuk yang sedang berdiet.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Ikan Kembung masak Kari Telur Asin hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Kembung masak Kari Telur Asin yuk!
Bahan-bahan Ikan Kembung masak Kari Telur Asin
- Siapkan 4 ekor Ikan kembung🐟, siangi, potong serasi.
- Gunakan 2 btr kuning telur asin matang, haluskan.
- Dibutuhkan 1 batang daun kari 🌱.
- Sediakan 1 btr cengkeh.
- Diperlukan 1 bh kelopak pekak/bunga lawang.
- Diperlukan 300 ml air.
- Diperlukan Garam, kaldu jamur, gula secukup rasa.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 bh cabe keriting.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 5 btr merica bulat.
- Gunakan 1/4 sdt adas manis.
- Sediakan 1/4 sdt jintan.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
Senang kata, ikan rebus adalah hidangan sihat. Soh mak aku masak Kari Telur Itik tu. Sekali mak aku cakap itu TELUR MASIN daaaa. Hua.hua.hua.dah aku nampak telur itik tu putih jer dalam peti ais.
Cara memasak Ikan Kembung masak Kari Telur Asin
- Goreng ikan setengah matang, sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan 5 sdm minyak makan. Tumis sampai wangi, masukkan daun kari, aduk rata..
- Masukkan kuning telur halus, masak sampai berbuih. Masukkan ikan, aduk rata. Tuang air, aduk. Tutup panci biarkan masak mendidih, koreksi rasa. Masak dengan api sedang..
- Masak sampai kuah berkurang sambil sesekali diaduk(berkuah juga enak, tgt selera ya). Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng..
Bukan ke Telur Masin warna HITAM. Jangan ingat aku x tahu benda hitam yang salut telur masin tu aku tahu tau yang tu ialah "sekam padi" Bestnya dah lama aku tak makan telur ikan. kebetulan sungguh hari ni.. kalau boleh biarlah anak-anak aku makan je yang aku masak, dan janganlah terlalu memilih kerana kita tidak tahu apa yang akan terjadi pada masa hadapan, tuah ayam nampak di kaki, tapi manusia tiada siapa yang tahu. . Cara-Cara Membuat Gulai Lemak Ikan Kembung. Hari ini saya nak kongsikan cara saya menyediakan Kari Ikan. Saya belajar dari kakak ipar saya cara menyediakan Kari Ikan yang sedap.
