Patin Crispy Telur Asin. cara mudah mengolah daging ikan patin digoreng crispy dan disiram saus mangga kweni. Ikan Crispy Saus Telur Asin Cocok Untuk Usaha. Resep Cumi Goreng Telur Asin Yuda Bustara (Golden Squid Recipe Video)
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Patin Crispy Telur Asin hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Patin Crispy Telur Asin!
Bahan-bahan Patin Crispy Telur Asin
- Gunakan Bahan patin crispy :.
- Sediakan 500 gr patin fillet,iris.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya merica.
- Diperlukan 1 butir telur,kocok.
- Dibutuhkan 1/2 sdt bawang putih halus.
- Diperlukan Bahan saus telur asin :.
- Sediakan 3 butir telur asin,haluskan.
- Siapkan 3 siung bawang putih,iris.
- Dibutuhkan 2 buah daun bawang,iris.
- Gunakan 2 sdm mentega.
- Sediakan 100 ml susu cair full cream.
- Diperlukan Secukupnya garam.
Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto. Kita variasikan kembali menu udang yuk, Bunda. Kali ini kita jadikan dia udang crispy telur asin. Kali ini kita jadikan dia udang crispy telur asin.
Cara membuat Patin Crispy Telur Asin
- Campurkan tepung terigu,tepung maizena,garam dan merica.
- Masukkan telur dalam mangkok lalu masukkan garam,merica dan bawang putih halus,kocok hingga rata.
- Iris ikan patin sesuai selera.
- Masukkan patin dalam kocokan telur.
- Lalu gulingkan patin dalam adonan tepung.
- Goreng patin dengan api kecil sampai kecoklatan lalu tiriskan.
- Untuk sausnya hancurkan telur asin dengan putih telurnya hingga halus.
- Masukkan mentega dalam wajan,tumis bawang putih,daun bawang,tumis hingga wangi,lalu masukkan telur asin tumis hingga wangi.
- Terakhir masukkan susu cair,tumis kembali hingga rata,test rasa bila kurang asin tambahkan garam secukupnya.
- Lalu aduk ikan patin crispy dengan saus telur asin,sajikan.
Rasanya guruh asinnya dijamin membuat orang rumah pada doyan makan. Ikan patin tempoyak crispy hanya di Bangi dan Wangsa Maju! Anda boleh memilih antara Crispy Patin Tempoyak berperisa spicy atau biasa mengikut cita rasa anda. Dapatkan Asam Pedas Daging Tetel, Telur Mayong & Banyak Lagi Di Restoran Di Ulu Klang Ini! Menu kepiting soka goreng tepung crispy mungkin bisa menjadi sebuah sajian nikmat namun dengan teknik dan proses pengolahan yang dirasa tidak terlalu rumit.
