Gurami Telur Asin. Lihat juga resep Crispy gurame saus telur asin enak lainnya. Resep Gurami Saus Telur Asin, ikuti video masak cara membuat gurami saus telur asin nya langkah demi langkah ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat Resep lengkapnya di : ----- Jangan lupa Follow.
Masukkan gurami yang sudah terlebih dulu di goreng, aduk hingga rata terbalut saus telur asin, angkat, sajikan.
Ikan Gurami Saos Telor Asin ini saya dapatkan dari rekan kerja saya juga.
Gurame Telur Asin disandingkan dengan tumis kangkung kuah pedas kesukaan suami. wah gurami saos telur asin ini sangat enak, klau bagi saya ini cukup mewah kang dede, benar^ lezat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Gurami Telur Asin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurami Telur Asin yuk!
Bahan Gurami Telur Asin
- Dibutuhkan 1/2 kg Gurame Fillet.
- Diperlukan 2 Butir Telur Asin Matang.
- Diperlukan 10 sdm Tepung Maizena.
- Dibutuhkan 5 sdm Tepung Serbaguna (saya pakai sajiku).
- Siapkan 3 sdm Mentega.
- Gunakan 1 Batang Daun Bawang (pakai Daunnya saja).
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Lada.
Ikan Gurami memang bisa dibuat dengan olahan yang bermacam-macam dan yang pasti tambah selera.hehe. terima kasih sudah berbagi sobat, sepertinya Blog satunya tambah mantap yah. semoga sukses selalu. Rasa gurih lezat kepiting berpadu dengan telur asin. Cukup mudah membuatnya, simak resep kepiting soka goreng telur asin dari Chef Franda. Balutan tepung telur asin membuat daging gurame menjadi gurih dan crunchy.
Cara memasak Gurami Telur Asin
- Cuci bersih Gurami.
- Masukkan Gurami ke dalam wadah, taburi garam dan lada secukupnya jangan terlalu banyak. Diamkan selama 10 menit.
- Campurkan Tepung Maizena dan Tepung Serbaguna ke dalam wadah kemudian masukkan Gurami yg telah direndam tadi ke wadah yang berisi tepung lalu bolak balik sampai Gurami tertutup tepung.
- Panaskan minyak. Goreng Gurami setengah matang. Lalu angkat dan masukkan dalam tepung tadi lagi, kemudian goreng kembali hingga matang (optional, atau boleh juga dengan satu kali goreng hingga Gurami matang) kemudian angkat..
- Ambil 2 buah Telur Asin ambil kuningnya saja..
- Kemudian lumatkan kuning telur dengan sendok.
- Siapkan teflon atau wajan, masukkan mentega hingga sekiranya panas kemudian masukkan kuning telur asin ke dalam teflon hingga berbuasa.
- Masukkan Daun Bawang dan Gurami yang telah digoreng tadi, aduk hingga merata.
- Matikan kompor, Gurami Siap disantap..
Ada jejak rasa bawang putih, dan merica yang terasa. Tidak ada aroma amis dari ikan, dan tentunya gurame ini sudah. Resep Telur Asin Aneka Rasa. lain telur asin bakar, telur asin aneka rasa. Pada resep ini akan menjelaskan mengenai cara membuat telur asin aneka rasa. Induk betina akan menempatkan sejumlah telur pada sarang.
