Kakap saus telur asin. Resep Kakap goreng saus telur asin. Awalnya hanya suami dan saya yang suka Serba saus telur asin,entah itu ikan,udang,ayam. Biasanya saya bikin agak pedas sedikit.
Coba diolah menjadi kakap saus telur asin.
Ini dia resepnya yang bisa dicoba.
Tuang telur dan adulk rata dengan bawang putih, masak hingga mendidih.
Kawan-kawan dapat membuat Kakap saus telur asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kakap saus telur asin!
Bahan Kakap saus telur asin
- Siapkan 1 ekor kakap, ambil daging pot kotak2.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan secukupnya tepung terigu yg dicampur dg garam dan merica bubuk.
- Sediakan 1 btr telur, kocok lepas.
- Dibutuhkan saus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah cabai merah, iris halus.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Diperlukan secukupnya mentega.
- Diperlukan secukupnya garam, gula, merica.
- Siapkan 3 btr kuning telur asin, haluskan dan beri sedit air.
Sambil diaduk, jika sudah agak mengental masukkan garam dan merica secukupnya sesuai selera. Masukkan ikan kakap dan aduk dengan saus. Kakap goreng telur asin siap sajikan hangat. Kemarin sy masak kakap goreng saus telur asin.
Cara membuat Kakap saus telur asin
- Campur air jeruk nipis, b.putih, garam dan merica. Masukan ikan, diamkan +-30menit. Campur terigu, garam dan merica. Celupkan ikan ke telur kocok, gulingkan ke tepung, lalu Goreng hingga matang..
- Tumis bawang putih dg mentega, masuk kan cabai merah dan daun bawang, lalu tuang telur asin, beri garam, gula dan merica. Aduk2 hingga mendidih baru masuk kan ikan kakap Goreng. Sajikan..
Kakap goreng nya pakai resep ikan goreng tepung yg tadi sy posting ya. Ini sy share saus telur asin nya aja. Bikinnya gampang bangettt.meniru menu kerapu goreng saus telur asin yg sering sy makan di Kupang. Telur asin kini semakin familiar dijadikan saus berbagai sajian. Salah satunya resep kakap goreng berselimut telur asin bisa memeriahkan akhir pekan bersama keluarga.
