Ikan Nila Telur Asin. Ikan nila adalah sejenis ikan konsumsi air tawar. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah.
Umpan ikan nila kolam seperti ini juga bisa kita gunakan jika dirumah anda tidak tersedia pelet.
Pertama siapkan kuning telur ayam dan air hangat untuk Sedangkan kuning telur ayam untuk memberikan bau amis dan menarik perhatian ikan nila liar.
Campur semua bahan sampai rata, dan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Ikan Nila Telur Asin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Nila Telur Asin!
Bahan-bahan Ikan Nila Telur Asin
- Siapkan 5-6 ons ikan nila , cuci bersih.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus tepung bumbu serbaguna.
- Dibutuhkan 200 gr tepung kanji.
- Gunakan 200 gr tepung terigu.
- Diperlukan 3 butir telur asin matang , ambil kuningnya saja.
- Diperlukan 4-5 sdm margarin.
- Sediakan secukupnya daun pandan, iris tipis tipis.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Kenali cirinya dan pilih yang terbaik , serta sesuaikan dengan kondisi anda. Ikan nila jantan mempunyai naluri membuat sarang berhentuk lubang di dasar perairan yang lunak sebelum rnengajak pasangannya untuk memijah. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan.
Langkah-langkah memasak Ikan Nila Telur Asin
- Cuci ikan sampai bersih, buang isi perutnya dan bersihkan sisiknya. Pisahkan bagian daging dan tulang ikan..
- Campur tepung bumbu, tepung kanji dan tepung terigu hingga rata.
- Balurkan daging ikan fillet dan tulang ikan di adonan tepung kering hingga rata dan tertutup smua.Goreng ikan hingga matang..
- Untuk bumbu telur asin nya, haluskan kuning telur asin yg sdh direbus dengan mentega dan daun pandan yg telah diiris tipis (bila ingin lebih pedas tambahkan cabai potong saat menumis) aduk hingga rata pada sebuah mangkok..
- Panaskan wajan , masukkan 1/2 adonan bumbu telur asin, tumis hingga meleleh dan berbau harum , masukkan daging ikan fillet yg telah digoreng. aduk rata, angkat dan sisihkan.
- Lakukan proses yg sama untuk tulang ikan utuh yg telah digoreng tdi.
- Taruh tulang ikan utuh yg telah dibalur dgn telur asin tadi di atas piring, lalu taruh ikan fillet diatasnya, hidangkan.
Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh. Berikut ini beberapa racikan jitu umpan ikan nila liar dan kolam serta cara membuatnya. Pembenihan ikan nila bisa dilakukan secara alami dengan peralatan sederhana. Ikan ini bisa berkembang biak dengan cepat. Pembenihan ikan nila merupakan usaha budidaya yang sangat produktif.
