Dori telor asin. Lihat juga resep Ikan dori telur asin enak lainnya! Salted egg dory fillet & rice. Deep-fried dory fillet wok-fried in our Indonesian styled curry leaf infused salted egg sauce.
Ini salah satu makanan favorit suami. berhubung dia gk terlalu suka udang, makanya diganti ikan dori hehe.
Buatnya jg cepat, mudah & pastinya yummy!
Kbnykan restoran sih punya menu Udang Goreng Telur Asin, tp mggu lalu wktu ke Ta-Wan Restaurant, aku ketemu ada menu yang gak biasa, yaitu Ikan Dori Telur Asin.
Sobat dapat membuat Dori telor asin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dori telor asin yuk!
Bahan Dori telor asin
- Dibutuhkan fillet Ikan dori.
- Sediakan Telor asin(ambil kuning telornya, lalu beri sedikit air).
- Siapkan Bawang putih dicincang.
- Gunakan Cabai rawit iris tipis.
- Diperlukan Gula, garem,merica.
- Sediakan Daun kare(kalau ada).
- Sediakan Jeruk nipis.
- Diperlukan Tepung kentucky.
Lihat juga resep Terong Ungu dan Dori Krispi Telur Asin enak lainnya. Resep Dori Crispy Telur Asin, daging ikan dori yang lembut dibalut dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy, ditambah siraman saus telur asin yang menggoda. Cocok banget buat Bunda yang suka kulineran dan mau tetep eksis, rasanya istimewa! Nggak perlu merogoh kocek dalam-dalam, Bunda kini bisa hidangkan Dori Crispy Telur Asin yang enak, gurih dan crispy hanya dalam waktu singkat.
Langkah-langkah membuat Dori telor asin
- Potong kotak ikan dori, lumuri dengan jeruk nipis, sedikit garam dan merica,diamkan sebentar,lumuri dengan tepung kentucky lalu goreng dengan api kecil/sedang.
- Tumis bawang putih,masukkan cabai,daun kare dan juga telor asin(yang sudah dilumatkan).
- Masukkan ikan dori, test rasa.dan ikan dori telor asin siap disajikan.
Kuning telur asin mendadak banyak digemari karena menemukan kecocokannya pada selera orang Indonesia yang suka rasa gurih. Dalam bentuk saus, kuning telur ini biasanya dicampur cabai atau daun kari goreng. Siram telur asin ke atas ikan dori tepung. Catatan: Anda juga bisa mengganti ikan dori dengan ayam fillet atau ikan gurame, atau dengan sayuran buncis dan brokoli. Baca Juga: Kreasi Resep Kue Cubit Sehat yang Lembut Nan Manis; Oatmeal Tak Selamanya Harus Manis.
