Ikan Dori Saus Telur Asin. Nikmatnya ikan dori crispy dengan balutan saus telur asin dan aroma daun kari yang khas. Sajikan bersama nasi hangat, sunny side up dan potongan cabe. Pada postingan kali ini kita mau ngajak kalian bikin rice bowl dengan topping salted egg dor i aka ikan dori crispy dengan saus telur asin.
Lihat juga resep Terong Ungu dan Dori Krispi Telur Asin enak lainnya.
Lumuri fillet ikan dengan garam, dan merica bubuk secara merata.
Balur ikan dengan bahan pelapis hingga.
Sobat dapat menghidangkan Ikan Dori Saus Telur Asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Dori Saus Telur Asin!
Bahan-bahan Ikan Dori Saus Telur Asin
- Gunakan Bahan ikan dori goreng.
- Dibutuhkan 300 gram fillet dori.
- Sediakan 4 sdm tepung serbaguna.
- Gunakan Bahan saus telur asin.
- Siapkan 2 butir kuning telur asin.
- Sediakan 1 sdm putih telur asin.
- Siapkan 50 ml air.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Dibutuhkan 1/5 sdt gula.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 batang daun bawang.
Menu Makan Malam: Ikan Dori Asam Manis Ilustrasi/copyrightshutterstock/Dhodi Syailendra. Ikan dori dapat kita buat menjadi masakan yang enak selain digoreng dengan tepung ikan dori dapat juga dimasak dengan saus asam manis. Berikut ini adalah resep membuat ikan dori asam manis yang dapat dicoba di rumah. Cocok banget buat Bunda yang suka kulineran dan mau tetep eksis, rasanya istimewa!
Cara membuat Ikan Dori Saus Telur Asin
- Potong2 ikan dori sesuai selera, taburi garam dan lada lalu simpan dalam kulkas krg lbh 30 menit..
- Lumuri ikan dori dengan tepung, diamkan sebentar.
- Goreng ikan dori tadi sampai berwarna kecoklatan lalu tiriskan.
- Cairkan kuning telur dengan air dan bumbu2.
- Tumis bawang putih. Setelah harum masukkan saus telur asin tadi dan aduk2 sebentar. Lalu tambahan putih telur asin dan bawang daun. Aduk lagi dan cicipi rasa.
- Masukkan ikan dori goreng dan aduk merata. Ikan dori saus telur asin siap disantap saat masih hangat 🤗.
Nggak perlu merogoh kocek dalam-dalam, Bunda kini bisa hidangkan Dori Crispy Telur Asin yang enak, gurih dan crispy hanya dalam waktu singkat. Ikan dori goreng paling cocok disiram dengan saus telur asin. Rasa gurih keduanya berpadu di lidah, sangat istimewa. Menikmati ikan dengan saus telur asin jangan cuma di resto yah. Kita buat sendiri aja, selain lebih murah, hasilnya banyak, rasanya juga enak.