Risolis Mayo Sosis Telur(takaran sendok). Resep Risoles Mayo Sosis - Risoles mayonaise atau yang juga sering disebut risoles mayo merupakan salah satu variasi dari risoles biasa atau risoles klasik. Kali ini kita akan membuat risol mayo versi ekonomis dengan isi sosis. Merdeka.com - Hobi makan risol mayo?
Kamu juga bisa memilih isian sesui selera, bisa menggunakan sayuran, jamur dan lainnya yang cocok disantap dengan campuran mayones.
Adonan kulitnya berjenis seperti kulit risoles/sosis/martabak pada umumnya.
Isian wajib dari kudapan ini yaitu smoked beef (daging asap) dan saus mayones.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Risolis Mayo Sosis Telur(takaran sendok) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Risolis Mayo Sosis Telur(takaran sendok)!
Bahan Risolis Mayo Sosis Telur(takaran sendok)
- Sediakan bahan 1 :.
- Dibutuhkan 7 sdm muncung Terigu segitiga.
- Gunakan 2 sdm margarin(dicairkan).
- Gunakan 1/2 gelas belimbing susu,dicairkan dengan air(me 1/2 sct frisian plag putih).
- Diperlukan 1 butir telur (ini jika buatnya 3x lipat tepung ya,kalau sedikit gk usah pakai gpp).
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Diperlukan bahan isinya:.
- Siapkan 2 butir telur rebus,potong2.
- Dibutuhkan 4 butir sosis sapi/ayam,rebus sbntar lalu potong tipis.
- Diperlukan secukupnya mayonaise.
- Gunakan secukupnya saus sambal.
- Diperlukan bahan balutan :.
- Diperlukan 1 sisa adonan.
- Dibutuhkan panir/tepung roti orange.
- Dibutuhkan minyak untuk menggoreng.
Anda tentunya juga dapat mengkreasikan isinya dengan tambahan sosis, irisan telur rebus, keju. Risoles mayo atau risolle dalam bahasa Belanda memang merupakan cemilan berbentuk kue lonjong yang dibawa penjajah ke negara kita. Oleh karena itu, resep risoles mayo ini memang dahulu hanya dibuat untuk sajian acara-acara khusus buat kaum bangsawan. Risoles belakangan ini jadi makanan yang banyak banget diminati orang Indonesia.
Cara memasak Risolis Mayo Sosis Telur(takaran sendok)
- Campur bahan 1 sampai halus(me pakai mixer),buat adonan jgn terlalu kental dan jgn terlalu cair. bila terlalu kental bisa tambahkan air biasa..
- Potongpotong telur,sosis. campurkan mayonaise dan saus sambal.siapkan bahan isian di sebelah kompor..
- Panaskan teplon anti lengket(me ukuran 22). ambil 1 sinduk sayur dan buat bulat kulit risolnya. goyangkan teplon,bila sudah tidak lengket angkat dan letakkan di atas talenan. kemudian buat lagi kulitnya diteplon tadi. sambil menunggu yang diteplon matang,kulit di talenan isi dengan bahan isian.dan lipat seperti amplop. lakukan sampai adonan hampir habis.. sisakan sedikit untuk pencelup..
- Risol yang sudah diisi dan di lipat celupkan ke dalam bahan adisan sisa lalu balur di tepung panir.lakukan sampai habis..
- Siapkan minyak,panaskan. bila cukup panas,kecilkan api(gunakan api sedang) goreng risol nya..
- Risoles siap disajikan..
Kue kering yang di dalamnya berisi daging cincang ini jug. Tumis sosis dengan margarine hingga matang, sisihkan. Campur Mayonnaise dengan garam, gula & merica, sisihkan. Celupkan kedalam telur kocok, kemudian balut denganTepung Roti Sari Roti. Cara membuat: Kocok telur dan garam, lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan air sedikit demi sedikit.
