Lumpia Isi Telur Wortel Sosis. Cara membuat Lumpia Sosis : Pertama-tama Anda harus campur telur, tepung terigu, air, garam, dan juga merica bubuk dan aduk rata. Untuk Isi Lumpia, Anda tumis bawang putih dan juga bawang bombay sampai tercium bau harum. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam.
Kulit Lumpia: Tepung terigu dan tepung beras dicampur jadi satu.
Ayak, lalu pisahkan dari tepung yang menggumpal.
Tambahkan sedikit garam dan telur ayam.
Teman-teman dapat menyiapkan Lumpia Isi Telur Wortel Sosis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lumpia Isi Telur Wortel Sosis yuk!
Bahan-bahan Lumpia Isi Telur Wortel Sosis
- Diperlukan 10 lembar kulit lumpia.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Sediakan 2 bh telur.
- Sediakan 1 bh telur putih.
- Siapkan 2 bh sosis siap saji.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Resep Sostel Sosis Telur - Jajanan yang satu ini bisa dibilang sedang naik daun dan ngehitz dimana-mana. Karena saat ini banyak sekali penjual yang Sebenarnya sostel sosis telur ini sangat mudah dibuat. Hanya saja untuk versi praktisnya harus dimasak dengan mesin cetakan sostel yang harganya. Yuk Bunda, coba resep Lumpia Basah khas Semarang.
Cara membuat Lumpia Isi Telur Wortel Sosis
- Rebus wortel, setelah empuk, potong dadu kecil".
- Siapkan mangkok, pecahkan telur, beri garam & lada bubuk, kemudian digoreng orak-arik.
- Cincang sosis.
- Siapkan kulit lumpia, olesi dg telur putih, masukkan isi: wortel, telur & sosis.
- Gulung perlahan" kulit lumpia yg sudah diisi, kemudian rekatkan bagian ujungnya dg telur putih.
- Lakukan langkah ke 4 & 5 sampai kulit lumpia habis.
- Panaskan wajan, beri minyak, tunggu sampai panas.
- Masukkan lumpia satu persatu, tunggu hingga kecoklatan, angkat tiriskan.
- Bila sudah tergoreng semua, bisa disajikan dengan saos sesuai selera.
Resep lumpia banyak macam dan variasinya. Lumpia Semarang terkenal dengan isian rebung dan udang yang membuat rasa lumpianya semakin gurih. Apalagi kulit lumpianya dibuat sendiri dengan menggunakan Kobe Tepung. Yuk ciptakan hidangan istimewa dengan sosis Kanzler. Cobalah resep-resep olahan sosis dari Kanzler ini, enak dan mudah cara membuatnya.
