Pastel Isi Rogut Sayur, Telur & Sosis. Lihat juga resep Pastel Isi Rogut Sayur, Telur & Sosis enak lainnya! Resep Pastel Isi Rogut Sayur, Telur & Sosis. Seperti Biasa Kalau Sore Hari Pasti Ada Cemilan Buat Keluarga saya, Maklum Anak Anak Dan paksu Hobby Ngunyah Ngunyah 😄😄😄Dan Si Emak Yang Harus Berputar Otak Buat Cemilan Yang Bisa Buat Seluruh Keluarga.
Pastel Isi Rogut Sayuran dan Telur Bahan kulit:, tepung terigu protein sedang, margarin, air hangat, garam, Bahan rogut:, margarin, untuk menumis, bawang putih, haluskan/cincang Resep 'pastel isi sayur telur' paling teruji.
Mau buat cemilan, dikulkas lagi byk wortel dan kentang.
Jd nya buat pastel aja~~ resep amellia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Pastel Isi Rogut Sayur, Telur & Sosis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pastel Isi Rogut Sayur, Telur & Sosis yuk!
Bahan Pastel Isi Rogut Sayur, Telur & Sosis
- Gunakan Bahan Kulit :.
- Gunakan 300 grm Tepung Terigu (Saya Pake Segitiga bir*).
- Sediakan 65 ml Air biasa suhu Ruang.
- Gunakan 1 Buah Telur.
- Diperlukan 100 grm Margarin, Saya Lelehkan.
- Siapkan Bahan Isi :.
- Sediakan 2 Buah Jagung Manis,pipil.
- Sediakan 2 buah Wortel, Potong kotak kecil.
- Diperlukan 2 Buah Wortel, Potong kotak kecil.
- Sediakan 2 Buah Sosis, Potong kotak Kecil.
- Dibutuhkan 2 kuntum Parsley, Cincang Halus (Bisa diganti Seledri).
- Diperlukan 3 Buah Telur Rebus, Potong Kecil.
- Gunakan Bumbu :.
- Sediakan 5 Siung Bawang putih, Cincang.
- Sediakan 1/2 Buah Bawang Bombay.
- Gunakan 1/2 sdt Mrica Bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt Boncabe (Saya Skip).
- Diperlukan 1 sdm Bubuk kari.
- Sediakan 1 sdm Kaldu Bubuk.
- Siapkan 1 sdm Gula pasir.
- Siapkan Secukupnya Garam.
Jadi takjilnya ada yg manis dan ada juga yg gurih biar imbang 😁 Alhamdulillah percobaan kedua ini hasilnya lumayan bagus. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan.
Cara memasak Pastel Isi Rogut Sayur, Telur & Sosis
- Siapkan Semua Bahan lalu potong Menurut petunjuk, Sisihkan Dulu..
- Sementara itu kita buat Bahan kulitnya Dulu Aduk Semua Bahan Lalu Tuang Air sedikit demi sedikit sambil di uleni Hingga Adonan Kalis, Jika Air Terlalu Banyak / Kurang Sesuaikan Saja Yg Penting Adonan kalis seperti kita Membuat Roti. Tutup Lalu Biarkan Sekitar 30 menit..
- Sementara Kita menunggu Adonan, Kita buat Bahan Isian. Tumis Bawang putih Hingga Wangi lalu disusul Bawang Bombay, Aduk hingga Berubah warna Lalu masuk kan jagung Manis dan Kentang (Bisa ditambah Sedikit Air Biar Kentang dan jagung Manis nya Matang) Setelah itu Masuk kan Juga wortel dan Sosisnya Bumbui garam, Gula, Mrica Bubuk, Bubuk Kari, Dan kaldu Bubuk lalu Aduk Rata, Tes Rasa jika sudah pas Tambahkan Daun parsley Aduk Rata Lalu Matikan Api Dan Dinginkan Beberapa Saat..
- Setelah Isian Siap, Potong juga telur Rebusnya..
- Sementara itu Kita Ambil Sedikit Adonan Kulit Lalu Gilas Hingga Tipis, Potong Dengan Ring/ Mangkok Kecil juga Bisa lalu Isi Dengan Bahan Isian..
- Lakukan Hingga Selesai..
- Lalu Goreng Degan Api Sedang Hingga warna kuning KeEmasan dan Tiriskan dulu..
- Dan Siap DiNikmati Bersama Keluarga Tercinta 😍😍😍Enak Dan Garing diluar Lembut didalamnya, Gurih dan Ada Manisnya dari jagung Manis. Pokoknya Lengkap banget Saat Di kunyah 😊😊😊.
- .
- Oh Ya 1 Resep ini Bisa Jadi 30 pcs lebih tadi, Jadi Cuma Sebagian Saja yg saya Goreng dan Sebagian lagi Saya Tutup plastik Wrap lalu simpan di kulkas Dan Bisa Buat Stok besok pagi Buat Sarapan 😄😄😄Jadi bisa Hemat kan Mak.....
Selain isi sayur, rogout ayam, kentang, bihun dan lainnya, yang penting untuk membuat kue pastel yang renyah dan enak adalah resep kulit pastelnya. Nah kali ini kita akan belajar membuat kue pastel isi rogut goreng lengkap dengan cara membuat kulit pastel nya sendiri. Ada banyak versi risoles yang bisa kita temui, seperti american risoles, risol mie, risol sayur, dan risol mayo. Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu. Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan suwiran ayam, potongan kentang, wortel, dan daun bawang.
