Risol isi Mayonaise Telur Sosis. Kali ini saya membuat video membuat risoles mayonaise isi telur dan sosis. dengan bahan yang mudah didapat jajanan ini sangat enak cocok untuk cemilan. Kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi salah satu resep risol yaitu resep risoles mayonaise sosis pedas. Risol isi wortel ayam, irisan telur, irisan sosis dan mayones ala-ala saya bunda imas zafarea.
Merdeka.com - Hobi makan risol mayo?
Jajanan dengan isi mayones, daging asap, dan telur ini memang paling nikmat disantap, apalagi saat masih hangat.
Celupkan risol di dalam telur yang sudah dikocok lepas, kemudian gulingkan ke tepung panir.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Risol isi Mayonaise Telur Sosis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Risol isi Mayonaise Telur Sosis!
Bahan Risol isi Mayonaise Telur Sosis
- Gunakan Bahan untuk Kulit.
- Gunakan 1/4 Tepung Terigu.
- Diperlukan 1 Butir Telur Ayam.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Siapkan Masako.
- Diperlukan 200 ml Susu (optional saya pake ultra milk plain).
- Siapkan Tepung roti.
- Dibutuhkan Bahan untuk Isi.
- Sediakan Sosis.
- Siapkan Mayonaise.
- Diperlukan Telur Ayam.
Masukkan ke dalam freezer terlebih dahulu. Ambil satu lembar kulit risol, susun isian telur rebus, smoked beef, sosis sapi, saus tomat, saus sambal, mayonaise dan parutan keju. Celupkan risol ke dalam putih telur, kemudian gulingkan dalam tepung panir. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Langkah-langkah memasak Risol isi Mayonaise Telur Sosis
- Campurkan Tepung Terigu dengan air aduk hingga merata sampai adonan cair.
- Tambahkan garam secukupnya.
- Tambahkan telur 1 butir kedalam adonan aduk hingga adonan tidak ada yang menggumpal.
- Tambahkan susu 200 ml ke adonan, bisa menggunan skm lalu aduk.
- Siapkan teflon dan gunakan 1 sendok besar untuk menuangkan ke dalam teflon hingga merata.
- Angkat apabila kulit sudah berwarna kuning keemasan.
- Masukkan sosis mayonaise dan telur kedalam kulit dan gulung.
- Lalu siapkan telur untuk dibaluri ke dalam tepung roti.
- Goreng dan angkat apabila sudah kuning keemasan.
Contoh, risoles isi daging ayam, risoles isi jamur, risoles isi kentang, risoles isi buncis dan ada juga risoles isi mayonaise. Yang perlu diketahui, risoles kini ada yang tanpa digoreng yaitu dengan dioven sehingga risoles tersebut tidak banyak mengandung minyak. Jadi, jangan takut untuk makan risoles! Masak sosis dengan margarin panas hingga matang, angkat. Beri tambahan mayones, saus tomat, susu, air perasan jeruk nipis, potongan telur serta garam dapur.
