Telur Gulung Sosis ala Shelly. Resep Telur Gulung Sosis - Streetfood ala Shelly. Kebetulan di kumpulan resepnya mba shelly ada sosis gulung ini. Resep Telur Gulung Sosis ala Shelly.
Resep telur gulung sosis ini bisa jadi pilihan.
Inovasi dari jajanan jadul telur gulung jadi lebih modern dengan sosis di dalamnya.
Mudah dibuat dan anti gagal, pastinya juga lezat!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Telur Gulung Sosis ala Shelly hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur Gulung Sosis ala Shelly yuk!
Bahan Telur Gulung Sosis ala Shelly
- Gunakan 3 buah Telur Ayam.
- Diperlukan 80 ml Air.
- Sediakan 1/2 sdm Tapioka.
- Siapkan Secukupnya Garam dan Lada Bubuk.
- Gunakan 3 buah Sosis, masing2 bagi 4.
- Dibutuhkan Tusuk Sate.
- Dibutuhkan Minyak Goreng yang banyak.
- Gunakan Sejumput Baking Soda.
Ikuti resep telur gulung sosis ala rumahan. Segera masukkan dan gulung telur melingkar dengan tusuk sate; Gulung cepat ke pinggir penggorengan untuk membantu telur tergulung dengan rapi. Angkat dan tiriskan setelah telur yang digoreng berwarna kuning keemasan. Resep telur gulung saus telur asin.
Cara memasak Telur Gulung Sosis ala Shelly
- Kocok telur dalam wadah,tambahkan garam dan lada bubuk..
- Tuangkan tapioka kedalam air lalu aduk rata,kemudian tambahkan ke kocokan telur lalu kocok telur sampai berbusa..
- Tambahkan baking soda lalu kocok terus hingga banyak busa. Panaskan minyak goreng yang banyak di dalam wajan..
- Tusuk sosis dengan tusuk sate lalu goreng di wajan, tiriskan..
- Kocok telur lagi saat akan dituang di minyak,tuang sekitar 1 sendok sayur telur agak tinggi hingga telur menyebar dipermukaan wajan..
- Ambil sosis, kemudian ambil dari sisi bawah telur paling ujung,lalu gulung kemudian tiriskan dengan tisu karena telur digoreng cenderung menyerap minyak. Sajikan..
Rasanya emang enak paduan telur yang diolah semacam kremes akan tetapi tidak garing ditambah sosis. Lihat juga resep Sate Telur Gulung enak lainnya. Gunakan minyak yang cukup banyak untuk membuat jajanan ala anak SD ini. Masukkan tusuk sate yang ada ke dalam minyak terlebih dahulu. Baru kemudian tuang telur dari dalam botol yang ada.
