Sosis Telur Krispi. Lihat juga resep Donat sosis crispy enak lainnya. Edisi ngabisin tusuk sate, masak beli tusuk sate tp blom pernah bikin sate 😆, drpd keburu jamuran, mending dibikin beginian 😂 Sekalian nostalgia jaman SD suka beli telur gulung, dikasi saus pedes yang super encer (gegara kebanyakan air kali ya) 😂😂😂 Isiannya. Krispi Sosis Telur atau yang biasa disebut dengan Sostel adalah salah satu jajanan yang sedang hits sekarang ini.
Adonan Sostel ini terdiri dari campuran sosis, telur dan daun bawang.
Resep Cilok Krispi isi Sosis & Telur
Meskipun beberapa kali sempat gagal, alhamdulillah sekarang sudah dapat takaran resep yang pas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Sosis Telur Krispi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sosis Telur Krispi!
Bahan-bahan Sosis Telur Krispi
- Dibutuhkan 4 butir telur.
- Siapkan 6 buah sosis ayam.
- Siapkan 2 helai daun bawang (rajang kasar).
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 5-6 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 cup tepung roti (aku pakai snack jagung yang dihancurkan).
- Siapkan secukupnya Air dan minyak.
Intinya, ketika gagal jangan berkecil hati, karna nggak ada orang yang nggak bisa masak kecuali dia malas. Yodhaku lagi suka banget makan ini.hihi.biasa.kalau lagi suka.minta terus.sampe buat bekal kemaren juga minta ini.. Krispi Sosis Telur atau yang biasa disebut dengan Sostel adalah salah satu jajanan yang sedang hits sekarang ini. Siapa sih yang nggak suka dengan jajanan ini?
Langkah-langkah memasak Sosis Telur Krispi
- Kocok telur merata, lalu tambahkan lada dan kaldu bubuk, dan juga rajangan daun bawang..
- Susun sosis di dalam loyang/wadah anti leleh (karena akan dikukus) yang sudah diolesi margarin agar mudah diambil ketika matang..
- Masukkan telur lalu kukus ±15menit atau hingga matang.
- Lalu dinginkan, baru keluarkan dari wadah. Potong sesuai ukuran sosis/ bisa juga satu sosis jadi 2. Sehingga akhirnya mendapat 12 potong. (Versiku aku bagi 2 agar tidak trlalu besar).
- Larutkan tepung terigu, lalu masukkan potongan sostel hingga semua terlumuri. Kemudian balurkan pada tepung roti. Jika ingin tebal bisa dua kali ya..
- Panaskan minyak lalu goreng hingga keemasan..
- Hidangkan. Bisa sebagai camilan dengan tambahan saus/mayonaise,, atau bisa juga sbg lauk..
Agar lebih sehat dan hemat, Bunda bisa membuatnya sendiri di rumah sebagai camilan untuk keluarga. Cara membuat telur ini sangat mudah karena menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy, lho! Si kecil pasti suka dengan rasa telur yang menjadi gurih dan ada kriuk-kriuknya yang bikin acara makan menjadi seru. Jadi, bukan hanya ayam saja yang bisa dijadikan sebagai menu kentucky, tetapi telur pun juga bisa bahkan rasanya tak kalah enaknya. Coba bikin sosis goreng tepung krispi ala Ani Fathurohmah ini.
