Risoles Mayo Isi Sosis. Merdeka.com - Hobi makan risol mayo? Jajanan dengan isi mayones, daging asap, dan telur ini memang paling nikmat disantap, apalagi saat masih hangat. Kalau ngaku suka risol mayo, sesekali coba bikin sendiri, dong.
Kepingin bangen bikin risoles smoked beef, tapi apa daya karena disini gak ada smoked beef yg halal jadi mamak ganti deh pakai sosis 😁 Kalo mamaknya sih lebih suka yg isi sayuran 😍.
Selain risoles ragout, resep risoles mayo sosis ini rasanya bikin lidah meleleh karena isi keju dan mayonaise.
Cara membua risoles ini sederhana dan praktis.
Kamu dapat membuat Risoles Mayo Isi Sosis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Risoles Mayo Isi Sosis!
Bahan-bahan Risoles Mayo Isi Sosis
- Diperlukan Kulit risoles.
- Gunakan 250 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 2 butir telur.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdm gula.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sachet susu bubuk.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan Isian.
- Siapkan telur rebus.
- Diperlukan sosis.
- Dibutuhkan mayo.
- Diperlukan Pelapis.
- Gunakan 2 butir telur.
- Gunakan tepung roti.
- Gunakan Tambahan.
- Diperlukan Minyak goreng.
Lakukan sampai semua bahan adonan kulit habis. Isi risol : Siapkan bahan isiannya, dan untuk membuat sausnya campurkan mayonnaise, susu kental manis dan saus sambal aduk hingga rata. Kudapan yang memiliki nama lain american risoles ini ternyata sangat sederhana dan mudah dibuat. Adonan kulitnya berjenis seperti kulit risoles/sosis/martabak pada umumnya.
Cara membuat Risoles Mayo Isi Sosis
- Siapkan bahan kulit. Lalu campurkan seluruh bahan, whisk hingga rata dan tidak ada tepung yg menggumpal. Jika dirasa terlalu kental bisa ditambahkan air. Kira-kira bahan ini bisa menghasilkan 30 lembar kulit risoles.
- Siapkan teflon anti lengket. Panaskan pada api kecil. Masukkan adonan kira2 3/4 sendok sayur, agar tidak tebal kulitnya. Ratakan dengan cara keseluruh bagian agar tercipta kulit tipis. Ulangi hingga adonan habis..
- Setelah semua kulit jadi, saat menyusun risoles. Potong telur menjadi 4 bagian, sosis menjadi 4 bagian jga, atau sesuai selera. Isi sosis, telur dan mayo di pinggir. Lipat dan gulung dari kiri ke kanan, sampai adonan habis.
- Siapkan adonan celupan yaitu telur kocok. Balurkan risoles ke dalam telur kocok hingga rata. Lalu masukkan ke dalam adonan kering yaitu tepung roti. Balur hingga menutupi seluruh bagian risoles. Simpan di wadah, lalu taruh di freezer agar tepung roti bisa ngeset.
- Ambil beberapa bagian, goreng pada minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Lalu sajikan di piring. Risoles Mayo isi sosis siap dinikmati 💕.
Isian wajib dari kudapan ini yaitu smoked beef (daging asap) dan saus mayones. Anda tentunya juga dapat mengkreasikan isinya dengan tambahan sosis, irisan telur rebus, keju, dan saus sambel. Kulit Risoles Risol mayonnaise elastis ekonomis irit bahan.. Bisa jg isi smoked beef dan telor, isi kentang wortel dan telor, dll. Nah kalo yg aku bikin isi kentang wortel dan telor.
