Kacang telur maknyus mudah bikinnya. Dari beberapa resep kacang telur yang pernah saya coba. Resep dari mbak debbie (you tube "Hidupku sebagai Debbie")yang dirasa lebih cocok baik dari cara buatnya yang lebih praktis dan tentu saja. Lihat juga resep Kacang telur manis gurih enak lainnya.
Bikinnya juga gampang banget, hanya butuh enam bahan.
Nah kali ini kami akan bagi jadi dua macam resep.
Ada kacang telur yang gurih renyah dan juga ada kacang telur pedas manis.
Kawan-kawan dapat memasak Kacang telur maknyus mudah bikinnya hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kacang telur maknyus mudah bikinnya yuk!
Bahan-bahan Kacang telur maknyus mudah bikinnya
- Siapkan 500 gram tepung terigu.
- Sediakan 500 gram kacang tanah.
- Diperlukan 120 gram gula pasir.
- Diperlukan 2 sdm margarin.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Dibutuhkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Jadi tinggal pilih saja, nanti bunda mau yang mana ya. Selain buat camilan biasa tiap hari, kacang telur ini juga bisa dijadikan sebagai kawan minum teh di sore hari. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Sambil menunggu, goreng ayam dengan urutan celupan telur dan susu lalu tepung dan goreng dalam wajan.
Langkah-langkah memasak Kacang telur maknyus mudah bikinnya
- Cuci sebentar kacang tanah lalu keringkan dan sangrai diatas api kecil Selama 5 menit.
- Siapkan wadah masukkan dua butir telur,gula dan mixer selama kurang lebih 10 menit.
- Kupas bawang putih haluskan bersama garam.
- Panaskan margarin sampai mencair Campurkan pada telur dan gula yg sudah dimixer,tambahkan bawang putih dan garam yg sudah dihaluskan lalu aduk rata.
- Ayak tepung dan sisihkan.
- Kacang yang sudah disangrai Tuang sedikit campuran adonan telur dan gula taburi tepung terigu dan goyang campurkan sampai rata sehingga kacang tertutup dengan kulit adonan, pisahkan kacang yang menggumpal satu sma lain. Ulangi sampai 4 kali atau sampai adonan habis.
- Siapkan api kecil goreng jangan terlalu sering di aduk, tunggu sampai kacang telur berwarna kecoklatan. Tiriskan dan kacang telur siap di sajikan..
Keluarkan biskuit dari oven, oles mentega madu di atasnya. Kacang ini merupakan kacang tanah goreng berbalut adonan tepung. Bentuknya yang keriting dan tekstur yang krispi, bikin kacang ini dijuluki kacang disko. Pertama, mixer putih telur dan garam hingga berbusa. Kemudian, tambahkan gula hingga adonan mengembang.