Cara Membuat Kacang Telur yang Enak!

Kacang Telur. Lihat juga resep Kacang Telur ala Dapoer Mamake 👩‍🍳 enak lainnya. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur.

Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas. Letakkan kacang tanah dalam wadah datar, tuang ¼ bagian adonan telur pada kacang. Taburi dengan ¼ bagian tepung, lalu ratakan tepung pada kacang hingga semua tepung menempel. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Kacang Telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang Telur!

Bahan Kacang Telur

1. Diperlukan 250 gr Kacang Tanah di sangrai.
2. Sediakan 3 Siung bawang putih di haluskan.
3. Gunakan 1 Sdt Garam.
4. Sediakan 120 gr Gula Kastor.
5. Dibutuhkan 1 Butir Telur Ayam ukuran besar.
6. Gunakan 1 Sdm Margarin di Cairkan.
7. Gunakan 300 gr Tepung Terigu Protein rendah.
8. Gunakan 40 gr Tepung Jagung/Maizena.
9. Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Tuangkan lagi ¼ bagian adonan telur, taburi dengan ¼ bagian tepung. Ulangi proses meratakan hingga semua adonan habis. Jaga agar kacang tidak saling menempel satu sama. Itulah dia cara membuat kacang telur renyah manis.

Cara membuat Kacang Telur

1. Siapkan semua bahan,ulek bawang putih dan garam sampai Halus..
2. Campurkan tepung terigu dan tepung jagung /maizena,aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok telur,gula Kastor, bawang putih halus, Margarin Cair, dan garam. Kocok dengan Baloon Wisk Sampai gula larut. Sisihkan..
4. Masukan Kacang kedalam Wadah yang Besar/Baskom Besar,Tuangkan 2 Sdm kocokan telur,aduk rata dengan sendok/Spatula, atau goyang-goyang Sampai rata. Taburkan 2 Sdm campuran tepung,lalu goyang-goyang kan baskom sampai kacang terselimuti dengan tepung, apabila ada yang lengket,pisahkan. Lakukan hal yang sama sampai kocokan telur dan tepung terigu habis..
5. Ini lah hasilnya kacang yang sudah terbalut tepung.ayak sebentar ya, supaya tidak ada tepung yang mengendap..
6. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, masukan Kacang biarkan selama 2 Menit, kemudian aduk kacang perlahan supaya tepung tidak terlepas.goteng kacang Telur sampai berwarna kuning keemasan..
7. Angkat dan tiriskan. Biarkan sampai betul-betul dingin/suhu ruang sebelum kacang Telur di Masukan Kedalam Toples/ Tupperware. Renyah wangi...dan sedap🤤🤤🤤.
8. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Ada juga olahan kacang lain, seperti Resep Kacang Bawang. Kamu punya kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya. Semua suka karena kacang-kacangan tersebut memiliki rasa yang gurih dan tentu saja enak. Bahkan kalau kita mengolahnya dengan cara yang berbeda, tentu rasanya juga nggak bakalan sama.