Resep: Kacang Telur yang Enak!

Kacang Telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang.

Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah. Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Kacang Telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang Telur!

Bahan Kacang Telur

1. Gunakan 250 gr kc tanah (boleh yg masih berkulit ari / yg udh kupas).
2. Sediakan 250 gr tep terigu segitiga.
3. Siapkan 2 sdm tep ketan / tep sagu / tapioka.
4. Dibutuhkan 1 butir telur (uk besar).
5. Siapkan 100 gr gula pasir halus.
6. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (me : masako ayam) / garam.
7. Diperlukan 1 sdm santan kental.

Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng.

Cara memasak Kacang Telur

1. Cuci kc tanah, tiriskan, sangrai sampai kering (sekitar 15 menit). Ati2 jgn gosong ya.
2. Campur tep terigu & tep ketan. Sisihkan.
3. Campur gula, telur, kaldu bubuk, santan. Aduk rata dengan whisk..
4. Tuang kacang ke dalam campuran telur, lalu angkat sebagian dengan saringan (supaya ga terlalu banyak campuran telur yg ikut) lalu pindahkan ke dalam ayakan tepung yg udh dikasih bbrp sendok makan tepung..
5. Aduk2 kacang dan tepung dengan tangan. setelah terbalur tepung, gerakkan ayakan supaya tepung yg ga nempel di kacang terayak turun. Pindahkan kacang yg sudah terbalur tepung ke wadah kering..
6. Lakukan berulang2 sampai campuran telur & tepung habis..
7. Siapkan wajan berisi minyak banyak, panaskan. Setelah panas, goreng kacang telur dengan api kecil..
8. Note : jika hasil gorengan kacang kurang garing, bisa goreng sekali lagi, tapi ati2 jgn sampe gosong ya..
9. Tiriskan, letakkan di atas tisu makan supaya minyak terserap. Setelah dingin, simpan dalam toples..
10. Enak, ga bisa berenti ngunyah 😂😂.

Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Salah satu bagian lezat dari kacang telur adalah lapisan tepungnya yang renyah dan gurih. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh. Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus, dan nonton TV.