Telor puyuh kentang balado. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Lihat juga resep Tempe Tahu Telor Balado enak lainnya. Cara Memasak Kentang Balado Pedas: Setelah kentang dipotong-potong, pertama, rendam dalam larutan air kapur dan garam supaya kentang Masukkan kentang dan telur puyuh tadi kemudian aduk sampai rata.
Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho.
Salah satu resep masakan Indonesia yang gampang dibuat dan dikreasikan dengan berbagai macam bahan makanan adalah Resep Bumbu Balado dari Padang.
Selain daging, resep udang balado, kentang balado.
Kalian dapat menghidangkan Telor puyuh kentang balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telor puyuh kentang balado yuk!
Bahan-bahan Telor puyuh kentang balado
- Siapkan 1/4 kg telur puyuh.
- Dibutuhkan 3 buah kentang.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bwg merah,.
- Sediakan 2 siung bwg putih,.
- Diperlukan 8 bh cabe rawit,.
- Siapkan 10 bh cabe merah,.
- Dibutuhkan 1 bh tomat, kemiri.
- Gunakan 2 lbr daun salam + serai.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas (digeprek).
- Siapkan secukupnya garam dan gula pasir.
- Dibutuhkan sesuai selera penyedap (jika suka).
Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Bagi anda yang sangat menggemari sajian kentang maka anda bisa mencoba untuk menikmati sebuah resep sedap berikut ini, yakni kroket kentang isi telur puyuh. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Langkah-langkah membuat Telor puyuh kentang balado
- Rebus telur puyuh, kupas, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
- Kupas kentang, cuci, potong dadu, lalu goreng hingga kecoklatan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga wangi, tambahkan sedikit air, lengkuas, salam dan serai.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap, icip2 rasanya jgn lupa.
- Tambahkan telur dan kentang yg sudah digoreng, aduk2 hingga merata. Matikan kompor dan siap di sajikan 😉.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur tersebut, antara lain.
