Kacang telur. Lihat juga resep Kacang Telur ala Dapoer Mamake 👩🍳 enak lainnya. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.
Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas.
Letakkan kacang tanah dalam wadah datar, tuang ¼ bagian adonan telur pada kacang.
Taburi dengan ¼ bagian tepung, lalu ratakan tepung pada kacang hingga semua tepung menempel.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Kacang telur hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang telur!
Bahan-bahan Kacang telur
- Dibutuhkan 1 kg kacang tanah.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 125 gr Gula pasir.
- Diperlukan 500 gr Tepung terigu.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
Tuangkan lagi ¼ bagian adonan telur, taburi dengan ¼ bagian tepung. Ulangi proses meratakan hingga semua adonan habis. Jaga agar kacang tidak saling menempel satu sama. Itulah dia cara membuat kacang telur renyah manis.
Langkah-langkah memasak Kacang telur
- Kocok telur, gula, dan garam dengan wisk sampai gula larut.
- Ambil 1/4 kacang, taruh di wadah. Beri telur 2 sdm, aduk rata.
- Taburkan tepung, lalu goyangkan wadah sampai tepung menempel.
- Ulangi langkah 2 dan 3 sampai ketebalan tepung yang diinginkan. Saya 3 kali. Lakukan sampai kacang habis..
- Goreng dengan api sedang hingga kekuningan. Jangan sampai coklat, karna setelah diangkat warna jadi lebih gelap.
- Kacang telur siap dinikmati bersama kopi.
Ada juga olahan kacang lain, seperti Resep Kacang Bawang. Kamu punya kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Kamu bisa menghidangkan kacang telur pedas sebagai camilan untuk keluarga. Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya. Semua suka karena kacang-kacangan tersebut memiliki rasa yang gurih dan tentu saja enak.
