Kacang telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang.
Kacang telur adalah salah satu panganan murah meriah paling praktis yang bisa dibawa ke mana-mana tanpa takut tumpah.
Rasanya yang gurih, asin, dan manis selalu terngiang di kepala.
Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Kacang telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang telur!
Bahan Kacang telur
- Gunakan 250 gr kacang tanah.
- Sediakan 250 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm munjung tepung tapioka.
- Diperlukan 1 butir telur ayamukuran besar.
- Sediakan 1 btr kuning telur ayam.
- Sediakan 1/2 sdm kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 120 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm margarin lalu dicairkan.
- Gunakan minyak untuk menggoreng.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll. Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng.
Langkah-langkah membuat Kacang telur
- Cuci sampe bersih kacang lalu tiriskan hingga kering.
- Sangrai kacang hingga matang lalu diamkan hingga dingin.
- Campurkan tepung terigu dan tapioka aduk rata lalu ayak taruh di wadah sisihkan, dalam wadah lain campurkan telur gula pasir dan kaldu bubuk kocok hingga gula larut lalu tambahkan margarin cair.
- Taruh kacang dlm wadah besar tuang 2 sendok adonan telur kocok lalu taburi tepung 2 sdm kocok kembali lakukan beruang sampai adonan dan tepung habis usahakan tidak ada yg menempel.
- Goreng dalam minyak panas dg api sedang cenderung kecil bolak balik hingga matang lalu angkat.
- Dinginkan jika ingin di simpan. selamat mencoba.
Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Salah satu bagian lezat dari kacang telur adalah lapisan tepungnya yang renyah dan gurih. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh. Menikmati kacang telur bisa saat kita sedang bersantai sambil minum teh, makan brownies kukus, dan nonton TV.