31. Kacang Telur. Lihat juga resep Kacang telur manis gurih enak lainnya. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur.
Campur kacang tanah dengan telur dan bumbu-bumbu.
Kacang tanah yang sudah dingin, dicampur dengan telur dan berbagai bumbu, yaitu bawang putih yang dihaluskan, gula halus, dan garam.
Bumbu ini akan membuat kacang telur terasa gurih saat disantap nanti.
Kawan-kawan dapat menyiapkan 31. Kacang Telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 31. Kacang Telur yuk!
Bahan-bahan 31. Kacang Telur
- Siapkan Bahan kering.
- Dibutuhkan 200 gr Terigu.
- Gunakan 50 gr tapioka.
- Gunakan Bahan adonan basah.
- Gunakan 50 gr Mentega (cairkan).
- Dibutuhkan 1 butir Telur.
- Diperlukan 3 Bawang Putih (haluskan).
- Gunakan 100 gr gula halus.
- Diperlukan 250 gr kacang tanah.
Aduk rata seluruh bahan tersebut dalam sebuah wadah. ResepMedia.com - Kacang telur merupakan salah satu kue yang paling sering tersaji di meja ruang tamu saat hari lebaran. Sama seperti kacang bawang, bahan utama dari camilan ini adalah kacang tanah. Bedanya, kacang telur terbuat dari kacang yang diselimuti dengan tepung, serta ada tambahan telur yang membuatnya terasa renyah dan gurih.
Cara membuat 31. Kacang Telur
- Sangrai kacang tanah.
- Cairkan mentega, campur jadi sati dengan gula halus, bawang putih yg sdh dihaluskan dan telur..
- Kacang yang sudah di sangrai siram dengan 2 sendok adonan cair, lalu siram dengan adonan kering, lalu siram lagi dengan adonan cair, lalu siram lagi dengan adonan kering begitu sampai adonan habis, saat menyiram lakukan pengadukan dengan sendok agar rata seluruhnya. Lalu goreng dengan api yang sedang jika api terlalu panas kacang akan cepat gosong. Siap dinikmati..
Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran. Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari. Di samping itu resep kacang telur sangat mudah didapatkan, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri. Bahan dasar dari kacang telur yaitu kacang tanah dan tepung terigu. Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya.
