Kacang Telur. Lihat juga resep Kacang Telur ala Dapoer Mamake 👩🍳 enak lainnya. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur.
Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas.
Letakkan kacang tanah dalam wadah datar, tuang ¼ bagian adonan telur pada kacang.
Taburi dengan ¼ bagian tepung, lalu ratakan tepung pada kacang hingga semua tepung menempel.
Kalian dapat menyiapkan Kacang Telur hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang Telur!
Bahan-bahan Kacang Telur
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah.
- Gunakan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Diperlukan 2 telur.
- Sediakan 1 vanili.
- Sediakan Sejumput garam.
Tuangkan lagi ¼ bagian adonan telur, taburi dengan ¼ bagian tepung. Ulangi proses meratakan hingga semua adonan habis. Jaga agar kacang tidak saling menempel satu sama. Itulah dia cara membuat kacang telur renyah manis.
Langkah-langkah memasak Kacang Telur
- Cuci bersih kacang, sisihkan..
- Campur 2 telur dengan gula pasir aduk sampai rata. Tambahkan sejumput garam dan vanili aduk sampai rata. (adonan basah).
- Siapkan mangkok/piring. Ambil segenggam kacang tanah kemudian masukkan adonan basah sedikit aduk sampai kacang terlumuri adonan basah..
- Siapkan piring datar. Taburi dg terigu sedikit(adonan kering). Masukkan kacang yg sudah terlumuri telur di adonan kering, tambahkan terigu diatas kacang kemudian ayak sampai rata..
- Masukkan kembali ke adonan basah, kemudian masukkan ke adonan kering, ulangi sampai semua kacang habis. Goreng cukup minyak sampai kecoklatan, angkat dan sajikan!.
Ada juga olahan kacang lain, seperti Resep Kacang Bawang. Kamu punya kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya. Semua suka karena kacang-kacangan tersebut memiliki rasa yang gurih dan tentu saja enak. Bahkan kalau kita mengolahnya dengan cara yang berbeda, tentu rasanya juga nggak bakalan sama.
