Super moist brownies kukus coklat (No oven No mixer). Resep Brownies Chocolatos Kukus - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah yang di sukai banyak orang. Simak Juga : Resep Brownies Kukus Milo Keju Tanpa Mixer Lembut Super Nyoklat. Sebenarnya kembali ke selera ya Bun, kalau saya sih suka dengan brownies.
Aneka Resep Brownies Kukus Coklat, Pandan atau keju Spesial Empuk Anti Gagal dan Bantat Dilengkapi Tips Cara Membuat Adonan Supay.
Menggunakan Resep Pilihan Yang Sudah Teruji dan lembut rasanya dari resep kue brownies kukus ny liem ataupun pak sahak yang sudah terkenal.
Cara membuat brownies kukus yang empuk dari bahan sederhana dan mudah dipraktekkan sendiri di rumah.
Teman-teman dapat memasak Super moist brownies kukus coklat (No oven No mixer) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Super moist brownies kukus coklat (No oven No mixer) yuk!
Bahan-bahan Super moist brownies kukus coklat (No oven No mixer)
- Gunakan Bahan Brownies.
- Sediakan 80 gr / 8 sdm tepung terigu segitiga biru.
- Diperlukan 25 gr / 2 sdm coklat bubuk.
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt vanili (boleh bubuk/cair).
- Sediakan 4 butir telur.
- Siapkan 150 gr / 15 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt SP.
- Dibutuhkan 85 gr dark cooking chocolate.
- Siapkan 120 gr margarin.
- Diperlukan 1 sachet skm rasa coklat.
- Sediakan Bahan Coklat ganache (untuk lapisan akhir brownies).
- Gunakan 50 ml susu cair.
- Diperlukan 100 gr dark cooking chocolate.
- Dibutuhkan Topping (sesuai selera boleh diskip).
- Diperlukan Sprinkle rainbow.
- Siapkan Choco chip.
Resep kue kukus kali yakni kue brownies coklat enak. Pelajari petunjuk lengkap cara membuat kue brownies kukus sederhana di sini. Cara membuat kue brownies ada dua macam yakni dengan di kukus dan ada juga yang dengan di panggang. Kue brownies ini cukup banyak penggemarnya.
Cara memasak Super moist brownies kukus coklat (No oven No mixer)
- Pertama2 cairkan terlebih dahulu coklat dcc dengan margarin. Nyalakan kompor api sedang, siapkan panci berisi air. Letakkan margarin dan coklat dcc kedalam gelas / wadah tahan panas. Masukkan wadah tersebut kedalam panci berisi air, masak bersamaan hingga coklat dan margarin mencair, matikan kompor, sisihkan..
- Selanjutnya siapkan wadah, saring terigu, coklat bubuk, baking powder, saring hingga tidak ada bahan yang bergerindil. Lalu aduk hingga tercampur rata, sisihkan..
- Siapkan wadah terpisah, masukkan 4 butir telur, tambahlan SP, masukkan gula pasir dan vanili. Kocok adonan hingga mengembang, mengental dan berubah warna menjadi agak putih (disini saya mengocok dengan menggunakan whisk, kocoknya aga cepat ya)..
- Setelah adonan telur sudah mengembang, masukkan sedikit demi sedikit tepung coklat bubuk yang tadi sudah disaring, aduk perlahan hingga semua tercampur rata..
- Kemudian masukkan coklat yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan menggunakan spatula. Disini saya mengaduk dengan menggunakan teknik aduk balik, jadi diaduk dari bawah keatas hingga semua tercampur rata dan tidak ada endapan coklat..
- Setelah selesai, bagi adonan menjadi 3 bagian. Karna nantinya brownies ini ada 3 layer bagian, yakni adonan 1 adalah adonan dasar, adonan 2 adalah adonan yang ditambah skm coklat, dan adonan 3 adalah adonan penutup..
- Siapkan loyang yang sudah dioles mentega, masukkan adonan 1, ratakan. Masukkan loyang kedalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tutup kukusan dengan tutup yang sudah dilapisi kain serbet. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang..
- Selagi menunggu adonan 1 matang, kita siapkan adonan ke 2. Masukkan 1 sachet skm rasa coklat kedalam adonan, aduk hingga rata..
- Setelah 15 menit, buka kukusan, masukkan adonan 2, lalu ratakan ke seluruh bagian. Kukus lagi selama 15 menit..
- Setelah 15 menit, masukkan adonan ke 3 kedalam loyang dan ratakan. Kukus selama 15 menit atau sampai matang seluruhnya..
- Selagi menunggu, kita siapkan untuk lapisan coklat ganache nya. Masukkan susu cair dan coklat dcc kedalam wadah tahan panas, lakukan proses pencairan seperti cara sebelumnya, kalo sudah mencair, sisihkan..
- Setelah 15 menit mengukus, keluarkan adonan brownies dari kukusan, diamkan pada suhu ruangan supaya panas nya hilang..
- Siram brownies dengan coklat ganache, ratakan coklat dan hias dengan topping choco chip dan sprinkle, sajikan..
- .
Rasa coklat original pada brownies kukus memang yang paling banyak diminati dibanding varian lain. Namun mungkin Anda bosan jika harus selalu membuat resep brownies kukus coklat. Resep brownies kukus bola coklat bisa menjadi pilihan untuk membuat sedikit variasi. Resep brownies kukus coklat ini merupakan salah satu jenis kue basah yang banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat, mulai dari anak-anak, remaja, sampai orang tua. Cara membuat brownis kukus tanpa mixer.
