Kacang Telor. Lihat juga resep Kacang telur manis gurih enak lainnya. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.
Yg mau cobain yuk kunjungi l.
Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas.
JAKARTA,KOMPAS.com - Lebaran terasa kurang lengkap jika tak ada kue kering dan camilan di atas meja tamu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Kacang Telor hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kacang Telor yuk!
Bahan-bahan Kacang Telor
- Sediakan 250 gr kacang (sangrai sebentar pakai api kecil).
- Diperlukan 100 gr Tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 30 gr maizena.
- Gunakan 40 gr gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt garam halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Diperlukan 1 btr telur utuh.
- Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng.
Kamu bisa menghidangkan kacang telur pedas sebagai camilan untuk keluarga. Letakkan kacang tanah dalam wadah datar, tuang ¼ bagian adonan telur pada kacang. Taburi dengan ¼ bagian tepung, lalu ratakan tepung pada kacang hingga semua tepung menempel. Tuangkan lagi ¼ bagian adonan telur, taburi dengan ¼ bagian tepung.
Langkah-langkah memasak Kacang Telor
- Siapkan bahan..
- Campur tepung maizana dan terigu, aduk rata, sisihkan. Kemudian campur telur, gula pasir, garam, bawang putih bubuk, aduk sampai gula larut..
- Tuang 3 sdm adonan telur ke kacang yg sdh di sangrai, aduk rata, lalu tabur 3 sdm tepung. Lakukan itu sampai adonan telur dan tepung habis. Pisah2 kan kacang yg menempel..
- Goreng dengan minyak panas, pakai api sedang cenderung kecil. Pertama biarkan dulu 3 menitan biar kulit nempel, setelah itu aduk2 pakai sutil pelan saja biar kulit tdk lepas2. Biarkan sampai agak kecoklatan baru angkat...hmmmm 🤗.
Ulangi proses meratakan hingga semua adonan habis. Jaga agar kacang tidak saling menempel satu sama. Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya. Semua suka karena kacang-kacangan tersebut memiliki rasa yang gurih dan tentu saja enak. Campur kacang tanah dengan telur dan bumbu-bumbu.
