Balado Campur campur (ampela, telur puyuh, kentang).
Sobat dapat menyiapkan Balado Campur campur (ampela, telur puyuh, kentang) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado Campur campur (ampela, telur puyuh, kentang) yuk!
Bahan Balado Campur campur (ampela, telur puyuh, kentang)
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 6 buah cabai keriting.
- Dibutuhkan 4 buah cabai rawit.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan Bahan lain :.
- Gunakan 250 gr ampela.
- Sediakan 250 gr kentang.
- Sediakan 10 butir telur puyuh.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
Langkah-langkah memasak Balado Campur campur (ampela, telur puyuh, kentang)
- Ampela di rebus sampai empuk lalu di potong kecil, setelah digoreng sebentar.
- Kentang di potong kecil lalu digoreng sampai matang.
- Telur puyuh direbus lalu di goreng sebentar.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan garam dan gula pasir secukupnya, masukkan daun salam lalu masukkan ampela, kentang dan telur puyuh, aduk aduk sebentar sampai wangi, angkat dan sajikan..
