Resep: Kacang telur yang Gurih!

Kacang telur. Lihat juga resep Kacang Telur ala Dapoer Mamake 👩‍🍳 enak lainnya. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.

Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas. Letakkan kacang tanah dalam wadah datar, tuang ¼ bagian adonan telur pada kacang. Taburi dengan ¼ bagian tepung, lalu ratakan tepung pada kacang hingga semua tepung menempel. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Kacang telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang telur!

Bahan-bahan Kacang telur

1. Gunakan 500 gr kacang tanah.
2. Sediakan 500 gr tepung terigu.
3. Dibutuhkan 2 sdm munjung tapioka.
4. Gunakan 3 butir telur ukuran kecil.
5. Dibutuhkan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
6. Gunakan 200 gr gula pasir.
7. Diperlukan 2 sdm margarin(cairkan).
8. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Tuangkan lagi ¼ bagian adonan telur, taburi dengan ¼ bagian tepung. Ulangi proses meratakan hingga semua adonan habis. Jaga agar kacang tidak saling menempel satu sama. Itulah dia cara membuat kacang telur renyah manis.

Cara membuat Kacang telur

1. Cuci bersih kacang dan tiriskan.lalu sangrai hingga kering dan matang,sisihkan.biarkan dingin terlebih dahulu.
2. Campur terigu,tapioka,aduk rata dan ayak.lalu sisihkan.dalam wadah lain campur gula pasir,telur dan kaldu bubuk.kocok hingga gula benar benar larut.
3. Tambahkan margarin cair kedlm adonan telur.aduk rata,sisihkan.taruh kacang yang telah disangrai tadi kedalam wadah yang besar..
4. Tambahkan 3 sendok adonan telur.kocok rata lalu tambahkan 3 sendok campuran tepung,kocok hingga benar benar rata.kalau ada kacang yang saling menempel,pisahkan..
5. Ulangi langkah 4 berulang kali hingga adonan tepung dan telur habis.setelah kacang siap,goreng dalam minyak panas dengan api sedang.sambil sesekali diaduk hingga matang kuning keemasan..
6. Serok kacang lalu tiriskan.lakukan hingga selesai.biarkan hingga benar benar dingin.simpan dalam toples.

Ada juga olahan kacang lain, seperti Resep Kacang Bawang. Kamu punya kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Kamu bisa menghidangkan kacang telur pedas sebagai camilan untuk keluarga. Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya. Semua suka karena kacang-kacangan tersebut memiliki rasa yang gurih dan tentu saja enak.