Kacang Telur Gurih Garing,. Rendam kacang tanah dalam bumbu santan. Kacang tanah yang sudah bersih, dimasukkan ke dalam bumbu santan dan diaduk rata. Merendam kacang tanah dalam bumbu santan ini akan membuat rasa bawang dan gurih benar-benar meresap.
Yg mau cobain yuk kunjungi l.
Kletikan buat yang sudah kenyang tapi masih pingin ngunyah.
Kacang ini salah satu pilihannya. 😁😁 source : Hidupku Sebagai Debbie, di channel utube nya. sederhana bahannya dan mudah buatnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Kacang Telur Gurih Garing, hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang Telur Gurih Garing,!
Bahan-bahan Kacang Telur Gurih Garing,
- Diperlukan 1/2 kg kacang tanah, yg ada kulitnya.
- Sediakan 8 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1,5 sdt garam.
- Sediakan 6 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 1,5-2 gelas tepung terigu.
- Siapkan 500-700 ml Minyak untuk menggoreng kacang, kurleb.
Kuuuy. ☺️☺️ Cara Membuat Kacang Telur - Diantara beberapa olahan kacang, pasti tidak asing kan dengan camilan kacang telur? Camilan yang satu ini memang banyak digemari. Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list wajib untuk mengisi toples di rumah. Kacang telur/kacang atom gurih, garing dan renyah tahan lama.
Cara membuat Kacang Telur Gurih Garing,
- Dalam wadah, campur kacang tanah dan gula pasir, aduk hingga rata. Diwadah lain, kocok telur, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan, hingga rata, tuang kedalam wadah kacang, aduk kacang, hingga tercampur rata..
- Setelah tercampur rata, tuang tepung terigu diatas kacang, sambil terus diaduk perlahan hingga seluruh permukaan kacang terbalut rata dengan tepung. Tuang tepungnya boleh sedikit2 dulu atau sekaligus. Kalau ada kacang yang bergerombol, pisahkan 1 per 1, dan dibalur lagi dengan tepung hingga tertutup permukaan kacang..
- Setelah kacang telah tercampur rata, pisahkan antara kacang yg sudah terbalur tepung dg sisa tepung terigunya, bisa menggunakan tangan atau saringan ke wadah lain, tujuannya agar pada saat menggoreng ndak terlalu banyak sisa tepung yang mengendap di wajan. Kacang siap untuk digoreng...
- Panaskan minyak diwajan, setelah minyak panas, kecilkan api ukuran sedang ke kecil. Masukkan kacang secara bertahap (jangan sekaligus yaa gorengnya.. biar matangnya merata), kalau saya dibagi menjadi 3 batch gorengnya...
- Perlu diperhatikan, pada saat menggoreng, setelah kacang masuk kedalam minyak panas, jangan diaduk2 dulu.. atau tunggu kurleb 3 menit biar tepung dan kacangnya set dulu, tujuannya biar ndak pada mrothol tepungnya dari kacang.. Setelah tepung sudah mengeras, baru bisa diaduk perlahan hingga golden brown....
- Angkat kacang dari penggorengan, tiriskan minyaknya.. Setelah uap panasnya hilang, kacang bisa disimpan di stoples.. Rasa Kacangnya kriuk garing, ndak kalah garing sama balutan tepungnya. Manis dan gurih dari Baputnya okee bangettt 😊😊.
Cocok untuk camilan di hari raya idul fitri. Dibuatnya praktis tanpa cetakan, tanpa oven dan tanpa mixer. ResepMedia.com - Kacang telur merupakan salah satu kue yang paling sering tersaji di meja ruang tamu saat hari lebaran. Sama seperti kacang bawang, bahan utama dari camilan ini adalah kacang tanah. Bedanya, kacang telur terbuat dari kacang yang diselimuti dengan tepung, serta ada tambahan telur yang membuatnya terasa renyah dan gurih.
