Kacang Telur Kriuk. Selain resep kue kering ada resep kacang bawang dan telur banyak di cari untuk lebaran. Resep kacang ini sangat mudah, simple dan pastinya murah sekali. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran.
Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.
Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Kacang Telur Kriuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang Telur Kriuk!
Bahan-bahan Kacang Telur Kriuk
- Gunakan 1 kg kacang kupas.
- Gunakan 2 telur ayam.
- Sediakan 1 gelas Tepung terigu.
- Siapkan 1/2 gelas Tepung Maizena.
- Siapkan 3 sdm Mentega.
- Gunakan Gula & garam.
- Dibutuhkan Bawang merah 2 siung, bawang putih 4 siung.
- Diperlukan 1 gelas Air.
Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas yang tidak kalah dengan kacang telur ala pabrik yang garing dan kriuk awet tahan lama. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk.
Langkah-langkah membuat Kacang Telur Kriuk
- Giling bawang merah & putih. Masukkan telur dan mentega. Kocok lepas..
- Masukkan gula & garam. Kemudian masukkan tepung segitiga dan maizena. Tambahkan air. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan kacang. Aduk rata agar semua kacang kena adonan..
- Panaskan minyak. Usahakan kuali yg besar. Dan minyak yg banyak. Setelah panas, kecilkan api. masukkan kacang. Langsung Aduk cepat agar semua kacang terpisah" Tidak menyatu. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan agar mengurangi minyak..
Kita akan banyak menemukan kacang telur ini. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Resep Kacang Telur Renyah Manis dan Gurih.
