Kacang telur renyah. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang. Rasa kacang telur yang gurih dan renyah, membuat camilan ini jadi salah satu list wajib untuk mengisi toples di rumah. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur.
Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih.
Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas.
Resep cara membuat kacang telur, hasilnya renyah dan enak banget.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Kacang telur renyah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang telur renyah!
Bahan Kacang telur renyah
- Gunakan 500 gram kacang tanah sangrai 3/4 matang.
- Gunakan Pelapis basah.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 4 sdm margarin.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 150 gula bubuk(gula sya blender).
- Diperlukan 4 siung bawang haluskan.
- Sediakan Pelapis kering.
- Dibutuhkan 300 gram Tepung terigu.
- Dibutuhkan Minyak (untuk menggoreng).
Bisa disimpan lama hingga sebulan, lama kering dan tertutup rapat. Bikinnya juga gampang banget, hanya butuh enam bahan. Yuk, cobain berbagai varian kacang telur renyah rekomendasi BP-Guide berikut ini. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran.
Langkah-langkah memasak Kacang telur renyah
- Siapkan bahan. Panggang kacang 3/4 matang, angkat, dinginkan.Bikin bahan pelapis. Campur telur dan margarin cair, kocok rata. Lalu masukkan gula bubuk, bawang putih halus, garam, dan vanili. Kocok rata..
- Siapkan mangkuk kecil dan piring besar, ambil beberapa sendok terigu, taruh di atas piring. Masukkan segenggam kacang di mangkuk kecil, masukkan 1-2 sdm bahan pelapis cair, aduk-aduk sampai semua kacang tersalut bahan pelapis. Masukkan ke piring yang berisi tepung terigu. Taburi lagi atasnya dengan tepung terigu..
- Aduk-aduk kacang dengan sendok, sambil dipisahkan agar jangan saling menempel, bisa juga di aduk pakai tangan sambil dipisahkan satu persatu. Lalu pindahkan kacang ke ayakan, taruh alas Koran dibawahnya untuk menampung terigu yang terayak..
- Pindahkan kacang ke piring besar. Pindahkan juga terigu yg terayak ke dalam piring yang berisi terigu..
- Lalu siap digoreng. Panaskan minyak, goreng kacang sampai kuning keemasan, jangan overcook ya, begitu dirasa sudah cukup matang segera angkat, agar tidak menjadi gelap warnanya atau gosong..
- Tunggu dingin simpan dalam toples 🤗.
Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari. Kacang telur merupakan salah satu kue kering lebaran yang cukup diminati. Dengan rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, kacang ini sangat pas untuk menemani momen silaturahmi. Cara membuat kacang telur manis: - Sangrai kacang tanah yang telah dikupas hingga matang Cara membuat kacang telur renyah: - Goreng kacang tanpa menggunakan minyak dan bolak balik hingga. Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll.
